1、冬虫夏草的食用方法较多，如泡茶、煎水、泡酒，或与食物一同烹制、磨成粉末等，其中以煎水与磨成粉末为吸收最好、服用效果最佳的吃法。
2、煎水是传统的中药服用方法，煎煮时间一般为40分钟到1个小时；
3、磨成粉末能增加药材的吸收率，建议打粉后用开水冲服。
冬虫夏草吃法
1、冬虫夏草的服用方法有很多种，可单用泡酒服；也可与淫羊藿、杜仲、巴戟天等补阳药泡酒一起服用；本品还可以与鸡、鸭、猪肉等炖服以补肾固本，补肺益卫；还可与蛤蚧、胡桃仁等研粉一起服用，以补肾益肺而定咳喘。
2、冬虫夏草的药性甘、温、归肾、肺经；功效补肾益肺，止血化痰。
