1、食材：紫薯150克、糯米粉200克、芝麻100克、白糖10克。
2、糯米去皮切成小块。上锅蒸熟，加入白糖碾压成泥。
3、碗中放入糯米粉，适量清水，揉成面团。
4、再分成小剂子，包上紫薯馅。
5、包好按压成饼，扎上芝麻。
6、锅中油热，放入糯米饼煎至定型翻面，煎至两面金黄即可出锅。
如何在家制作好吃的五香花生
1、原料：花生米(要颗粒饱满的)300克，桂皮5克，香叶3克，盐15克(也可根据个人口味)，味精3克，鸡精5克，花椒10克，胡椒粉3克，小茴香3克，大料5克2、将花生米洗净放在电饭锅里，加入适量水，以没过花生米二三厘米为宜。
3、加入用纱布包好的调料，按煮饭键。
3、锅开后，变到保温功能，持续半小时左右后断电，把花生米滤出控水。
5、把花生米平放在微波炉的托盘上，只能放一层，多了水分不好蒸发。然后调整微波炉菜单为烹调蔬菜，重量为200克。它会根据食物的材质和重量自动定时。但是期间我们要暂停一次微波炉，把里面的花生米翻一个身，然后继续加热。
6、这样把剩余的花生米用同样的方法做就可以。一盘不输外面饭店的五香花生米就这样香喷喷地出“炉”了。
在家怎么做生蚝吃
1、首先，把生蚝切开，把肉从壳里切断开，洗干净肉和壳，把肉重新放好在壳里。
2、然后，把之前准备好的蒜泥加盐、生抽、花生油，还有切碎的小米椒加进去搅拌均匀。
3、锅子放上蒸笼，把生蚝放在蒸笼上，用勺子将适量的蒜泥辅料涂在生蚝肉上，盖上锅盖。
4、开火蒸，水开了大概蒸五分钟左右关火，开盖洒上葱花，美味清甜的生蚝就做好了。
香孢菇的家常做法怎么做好吃
原料：双孢菇、猪肉、豆瓣酱、葱、蒜、白糖、鸡精、水淀粉、香油。
步骤：
1、猪肉洗净切片，加入湿淀粉拌匀；
2、双孢菇洗净切片，葱蒜切片；
3、起油锅，油温升至五成热时，放入肉片滑散至肉片变色捞出；
4、锅内再放入少许油，烧热放入豆瓣酱炒香，再放入双孢菇略炒，之后放入滑好和肉片，加盐、白糖和少许水翻炒3分钟，放入鸡精、水淀粉勾芡，再淋入少许香油调匀即可。
