1、材料：鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。
2、起锅倒入橄榄油，倒入鸡翅，鸡翅煎至变色。
3、鸡翅煎至变色后，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可。
4、倒入辅料之后，翻炒几下，就可以倒入可乐了。要注意，可乐不要倒太多，刚好盖过鸡翅就可以了。
5、大火焖10分钟后收汁即可出锅，放上准备好的香菜即可。
茄子和可乐能不能一起吃
茄子和可乐一起吃不会因为发生化学反应而对身体造成影响。
但是茄子不能与下列食品一起吃：
1、茄子和螃蟹同食伤肠胃；
2、茄子和墨鱼同食易引起霍乱；
3、茄子和毛蟹同食会中毒；
4、茄子和黑鱼同食会肚子疼；
5、茄子和红薯不能同食，食用过量甚至会引起胃溃疡和胃出血；
6、茄子和鱿鱼同食容易患痢疾；
7、过于老熟的茄子不能吃，容易中毒。
怎样做可乐排骨最好吃
1、先把排骨用冷水泡一下，再过几遍水，再控水备用。
2、再把所有配料准备好，锅烧七成热，放少量花生油，先放配料下去小火煸出香味。
3、接着把排骨放下去中火翻炒至肉变成白色，放一勺酱油再翻炒一下。一般让所有排骨都是粘酱油了就好。
4、再倒半支多可乐下去，中火焖至收汁即可。
5、看到收汁了，一般十五分钟左右，就差不多煮干了。就装盘上桌。
可乐鸡翅是不是很好吃啊
做法：
1、把鸡翅切成块用盐腌15分钟锅里放油油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅 。
2、将鸡翅用热水抄一个然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火加上一点盐翻炒一下出锅。
3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右，再放入烤箱内烤1-2个小时，转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚 上桌前淋上少许柠檬汁 做可乐鸡翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，因为那里面加了甜味剂，加热后会有苦味。
