1、材料：土豆300克、辣椒(青、尖)150克 、植物油25克、盐3克、酱油10克（各适量）。
2、尖椒洗净去籽切小片；
3、土豆去皮洗净切成薄片；
4、待锅烧红后加入食用油烧热，加入尖椒，用锅铲拌一会；
5、然后加入酱油，加入土豆片拌3分钟；
6、待土豆变色后加入适量盐调味即可。
锅巴土豆怎么做又简单又好吃
1、食材：土豆 中等个子2个、小葱 2根、辣椒面 1勺、花椒粉 小半勺、孜然 小半勺、鸡精 小半勺、醋 少许、生抽 2勺、老抽 1勺、白芝麻 少许、姜 1小块、蒜 3个、盐 适量。
2、姜蒜拍成蓉，用冷却的开水泡起来出味，以刚刚没过为佳；
3、土豆去皮切1.2cm左右见方的大块，用水泡起来去除淀粉；
4、大火锅内热油然后转中小火，再把土豆沥干捞起倒进锅内；
5、土豆煎至有锅巴即可捞起；
6、小葱切成细段；
7、把白芝麻以外的调料都和土豆搅拌均匀，装盘后撒上少许白芝麻即可。
仓鼠吃土豆行吗
仓鼠是杂食类动物。你可以喂他蔬菜类食物比如青菜、红萝卜、菠菜、土豆、黄瓜等以绿黄色蔬菜为佳但不要喂圆白菜。种子类食物可以喂葵花子、花生、核桃、松子等但要适量避免上火。水果类可以喂苹果、草莓、樱桃等，建议最好是干的，如若不是就喂食小块。谷物类可以喂鸡的饲料、小鸟饲料、小麦、玉米、小米等。植物类可以喂蒲公英、葛类、车前草等。 动物性蛋白补充可以喂牛肉、鸡肉、水煮蛋蛋白、起司面包、牛奶、优酪乳、大麦虫等。
土豆发芽了是不是不能吃
不能吃。
1、土豆为了抵抗害虫的侵袭，保护自己，会产生一些有毒有害物质，会发芽，最为熟知的就是龙葵碱。土豆芽即龙葵碱主要存在于土豆的茎与叶中，常说的土豆便是它的茎。
2、土豆在正常状况下龙葵碱含量很低，但是一旦发芽，变绿，龙葵碱便会大量增加，超出安全食用范围。
3、龙葵碱主要分布在土豆芽附近的表面，如果除掉芽并且削掉周围厚厚的一层，剩下的部分可以进行食用。
