1、煲汤：将高丽参5g切薄片，乌鸡洗净剁成小块，同时置于汤锅内，加入清水适量，一起炖煮1小时即可。
2、泡酒：将整支高丽参10g左右置于玻璃瓶中，加入40度以上的白酒10斤，密封至阴凉处，浸泡半个月后便可饮用。
3、泡茶：将高丽参切薄片取3g，置于茶杯中，加入沸水反复冲泡饮用。
4、炖服：将高丽参切薄片取5g，放入炖盅内，加满水，盖上盖子，置于锅内蒸炖3小时即可服用。
高丽参吃法
1、做成人参茶。具体方法是把人参切片，然后倒入开水当成茶喝。
2、用人参泡酒，人参酒的作用很多，可以祛风驱寒，活血通经络。
3、把人参切片泡到白酒当中，等人参的药效融入酒中，每日就可以服用了，把人参研成粉末，根据自己身体体质，每天可以挖一小勺人参粉末，然后用温水服下。
