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血糖高的人吃什么主食最好

2024-01-24 12:42:03人气:73

1、主食以粗粮、面和粥为主。一般以米、面为主,但是,糖尿病患者食用粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等比较有利,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。

2、有丰富的膳食纤维和维生素的食物。都是很适合高血糖的朋友或者是糖尿病患者享用的食物。

3、洋葱、土豆、山药、魔芋、紫菜、麦麸等都是适合高血糖食用的。可多吃一些桑叶、苦瓜、魔芋、麦麸、山药等食物有调理血糖的作用。

4、高血糖饮食调理要以玉米粥、赤豆粥、大麦粥、燕麦片、煮玉米笋、黑芝麻糊等为主。

5、高血糖患者不能吃容易使血糖迅速升高的食物,如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、巧克力、奶糖、水果糖、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。

6、血糖高患者一般建议配合补充白肉的动物蛋白如鸭肉、鱼肉等,特别是海鱼,不仅利于吸收还可补充高血糖患者极易流失的微量元素,也不会对血糖造成太大影响。

7、玉米冬瓜粥:冬瓜250克,鸡肉90克,玉米(鲜)60克,冬虫夏草5克,姜5克,大葱5克,盐4克。将玉米、冬瓜、冬虫草、鸡肉、生姜洗净,放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸;之后文火煮至玉米熟烂为度,放葱调味即可。

8、番茄木耳豆腐汤:番茄320克,木耳(干)13克,豆腐(南)100克,姜3克,盐2克,胡椒粉2克。番茄洗净,切片去核,木耳浸发后,洗净撕成小块,放入开水中煮5分钟,捞起洗一洗,嫩板豆腐切粒,放入开水中煮2分钟捞起。下油一汤匙,爆香姜,下番茄兜炒,加入上汤4杯煮开,下木耳及嫩板豆腐煮10分钟,下调味煮开即成。

9、枸杞叶粥:枸杞叶90克,糯米100克,白砂糖3克。鲜枸杞叶洗净后加300毫升水,煮至200毫升时取出枸杞叶。加入糯米,白糖和水煮成稀粥。

血糖高的人吃什么主食最好

延伸阅读

各年龄血糖一览表

1、16-20岁:115,73,110,70

2、21-25岁:115,73,110,71

3、26-30岁:115,75,112,73

4、31-35岁:117,76,114,74

5、36-40岁:120,80,116,77

苦荞怎么吃降血糖

1、荞麦可以做成饼或者面条进食,都可以降血糖。

2、荞麦可以做成薄饼,和清淡的蔬菜一起吃,不仅可以降低荞麦本身的不良口感,还可以改善糖尿病患者的习惯性便秘,改善营养,都有很多好处。

血糖偏高应注意什么

1、血糖高的人,应该定期检查血糖,看看哪个阶段血糖最高,然后对症下药,控制住血糖不再升高是很重要的 。

2、血糖高的人,应该忌酒,特别是啤酒,很多普通的啤酒,都含有糖浆,对血糖高的人来说是非常有坏处的。

3、血糖高应该注意饮食,避免食用高脂肪、高糖分、高热量的食物,如巧克力、猪肉、冰淇淋、蛋糕等,防止血糖不受控制,诱发糖尿病;同时,还应该注意控制体重,需要进行适当的户外运动,避免体重增加促使血糖升高。

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