嘉宝果可以吃皮和籽，但是籽的口感不好，容易影响整体的口味。嘉宝果在完全成熟条件下，其果实呈现为半透晶状态，非常软绵，富有甜甜汁水，食用口感极佳，甜味程度大约在11-15度范围内。嘉宝果自身含有人体所需的多种营养元素、大量矿质元素和一些微量元素，对人体健康有很高的营养价值。
嘉宝果营养价值：其蛋白质、糖以及纤维含量分布均匀， vb和锌元素的含量十分丰富，一般条件下都可以满足人们生活中对水果成分低糖、低脂的要求。同时，嘉宝果的营养成分和平时食用的葡萄极为相同，经常进食非常有利于预防心脑血管疾病、提高自身免疫力，对广大女性的皮肤也有一定美容的疗效。
嘉宝果吃皮吗
根据自己喜好而定。嘉宝果皮有酸味，比葡萄的皮厚，有番石榴的味道。嘉宝果，桃金娘科树番樱属植物。嘉宝果属于常绿灌木，枝梢分枝与成枝能力较强，树姿开张，树冠为自然圆头形，叶对生、叶柄短、有茸毛、叶片革质、深绿色有光泽，披针形或椭圆形，果实球形，果实从青变红再变紫，最后成紫黑色。其原产于南美洲的巴西、玻利维亚、巴拉圭和阿根廷东部地区。喜温暖湿润的气候，具有一定的耐低温特性，不耐盐碱和水涝，适宜于微酸性和排水性良好的土壤。
嘉宝果喜温暖湿润的气候，一般生长在海拔1000米以上、年降水量1200毫米的地区，适宜温度22-25℃，具有一定的耐低温特性。嘉宝果不耐盐碱和水涝，适宜于微酸性和排水性良好的土壤。嘉宝果在中等雨量条件下的亚热带气候最适宜繁殖成长，而且其耐低温特性较好，很多品种可以在-2.6℃低温条件下生存，更有一些种类可以耐-4.3℃低温环境。嘉宝果生性属于偏阳生植物，喜爱全天太阳光照或者少量绿荫，具有较强的耐短时间干旱性能。同时，嘉宝果对环境土质的适应性极好，其中以土壤松实、肥沃、的偏酸性砂粒类型的肥土最适宜生长。
