一、小麦芽苗菜的吃法：
1、用刚发芽的小麦芽，连根带芽一起食用，同大米煮粥；
2、剪下刚长出来的柔嫩小苗，切成细沫，同鸡蛋一起煎；
3、刚长出来的柔嫩小苗，除去部分根须，加瘦肉丝红辣椒丝一起炒；
4、剪下小麦草同黄豆一起打豆浆，豆浆呈漂亮的豆绿色，口感非常妙。
二、小麦芽苗菜的营养价值：
1、小麦芽苗菜含有丰富的叶绿素、多种维生素、矿物质、sod、膳食纤维和有益酵素。
2、芽菜在发芽过程中形成大量活性植物蛋白，有助于消化，易被人体吸收。
唐朝人吃不到辣椒还是小麦
1、唐朝人吃不到辣椒，因为辣椒是从外国传入中国的。
2、明代时期辣椒传入中国。史料记载贵州、湖南一带最早开始吃辣椒的时间在清乾隆年间，而普遍开始吃辣椒更迟至道光以后。后中国各地普遍栽培，是中国境内最晚传入却用量最大且最广泛的香辛料。明《草花谱》记载了“番椒”，最初吃辣椒的中国人都在长江下游，即所谓“下江人”。
3、下江人尝试辣椒之时，四川人尚不知辣椒为何物。有趣的是，辣椒最先从江浙、两广传进来，但是没有在那些地方被充分利用，却在长江上游、西南地区泛滥起来。到了清代嘉庆以后，黔、湘、川、赣几省已经“种以为蔬”、“无椒芥不下箸也，汤则多有之”、“择其极辣者，且每饭每菜，非辣不可”。说明川人吃辣椒的历史也就约四百多年。
长期吃小麦胚芽的危害
1、燕麦粉做为一种纯天然的营养元素，没有一切的防腐剂，即便长期性的服用也不会针对身体造成哪些伤害。
2、长期性服用不但不容易有哪些毒副作用，还会继续改变身体的身体素质，大伙儿能够 在日常生活中安心的服用。
怎样储存小麦不被虫吃
1、储存小麦不被虫吃可以放食品级惰性粉。
2、利用国家粮食局科学研究院新开发的食品级惰性粉，与各种粮食混合，放入容器中（广口瓶或塑料袋等），粮食内害虫活动时，惰性粉颗粒将进入害虫各个肢体的关节内，磨损节间膜，害虫体液大量流出，害虫很快死亡。
3、食品级惰性粉用量每公斤粮食中加入0.05g-0.15g。食用粮食时，水洗2遍，即可洗掉绝大多数的食品级惰性粉。另外，将已生虫的粮食放入塑料袋中密封，再放到冰箱中冷冻一天，可杀死害虫。要注意，将粮食从冰箱冷冻室拿出后，要先放在室温中恢复常温，再从塑料袋中取出。
