推荐柿饼加热方法如下：
1、柿子洗净，沥干水分，削皮刀削去柿子表皮。
2、削皮后的柿子，摆放竹屉上，在日光通风条件下晒制柿子表皮干枯，用手将其挤压成饼状。
3、再将挤过的柿子放回竹屉晒制，八至十天后，再挤压一次。
4、将晒制的柿饼，均匀放入缸中，保鲜膜封好缸口，使柿饼上霜即可。
5、将柿饼放入微波炉中加热即可。
吃柿饼禁忌哪些
1、切忌空腹食用。空腹时胃酸浓度较高，此时食用柿饼，容易罹患胃柿石症。
2、忌与螃蟹甲鱼同食，会积食难消。
3、按民间说法 柿饼补养虚衰，润肺但涩肠，便秘者慎食。
4、饮酒食之易醉。病后体弱和孕妇产后以及妇女月经期间忌食大凉的柿饼
5、肚子不舒服的人忌食，柿饼是属于寒性食品，吃多了不会长痘，有这个担心的人可以放心。
柿饼一天最多吃几个
1、一天吃2-3个柿饼比较合适，一般来说每次吃柿饼的量不宜超过200克。
2、柿饼固然美味，但是不宜多吃，主要有以下几点原因：
（1）柿饼热量很高，多吃容易肥胖，一个柿饼含有将近300千卡的热量，一碗米饭的热量在110千卡左右，一个柿饼相当于将近三碗饭，对于想保持苗条身材的人来说不宜多吃。
（2）柿饼的糖分很高，血糖偏高者不宜多吃。
（3）柿饼吃多了容易结石，因为柿饼含有单宁酸、果胶，与胃酸发生化学反应后容易形成结石，胃肠道里的柿石是很难自然排出体外的，进而容易导致消化道梗阻的现象。
（4）柿子是寒凉食物，体质虚弱寒凉者不宜多吃。
当然适量食用柿子也有很多好处，柿子可以具有通便、降压、止血、止咳等功效。
柿饼发霉了还能吃吗
柿饼发霉了能不能吃要看是不是真的发霉了。详情如下：
1、柿饼上有一层白色的糖霜，看起来就像是发霉了一样，其实并没有发霉，这是柿子中糖析出的正常反应，因此是可以食用的。
2、是冰山如果出现白色长毛、或者其他颜色的斑块，那就是真的发霉了，这种不建议食用。
