1、先按压：轻轻按压菠萝鳞甲，微软有弹性正合适，马上吃正好，太硬就是还没成熟；要是能压出汁液，那就是熟烂了，最好不要买。
2、看叶子：熟菠萝的叶子一般是青褐色，鳞甲橙黄，这意味着菠萝已经九分熟，买回去要立刻吃；喜欢甜口的人，最好挑选外壳透黄色、没有“伤疤”、叶子翠绿扎手的，这样的菠萝更香甜。
3、闻香气：熟得正好的菠萝从外皮上就能闻到淡淡清香，切开后更是香气馥郁，如果还没切开就浓香扑鼻，那说明熟过了。此外，挑选的时候还要看看菠萝的底部，黄色偏黑，无水痕霉斑的就比较新鲜，当然，个头最好不要超过3斤。
感冒可以吃菠萝吗
1、感冒是可以吃菠萝的。
2、菠萝含有丰富的维生素以及微量元素，维生素可以帮助人体提高身体的免疫力和抵抗能力，可以帮助免疫细胞抵抗病毒或者细菌。
3、菠萝中含有丰富的天然矿物质，可以提高消化系统的功能，缓解感冒后食欲不振的症状。菠萝中还含有菠萝蛋白酶，能有效分解食物中的蛋白质，增加胃肠蠕动。
吃菠萝舌头麻怎么处理
1、吃完菠萝，舌头麻，一般情况下可以选择稍微的喝一些盐水，一般在吃菠萝之前都可以选择用盐水浸泡一下。
2、菠萝是属于稍微刺激的水果，多吃非常容易上火，所以我们建议患者在吃菠萝之前要用盐水或者是用清水浸泡菠萝。
3、如果患者吃完菠萝舌头麻的话，也可以多喝水或者是喝一些盐水，有必要也可以选择吃一些去火的药物。
菠萝没有盐水怎么吃
1、菠萝没有盐水直接进行食用即可。
2、菠萝中刺激成分比较多，但是人体有一定的自我抵抗能力，食用后不会引起身体不适，因此菠萝没泡盐水也可直接进行食用。菠萝含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素，其中维生素c含量最高。
