土豆和大蒜是可以一起吃的，一起烧也是无毒的，而且是一道常见的菜，这两种食物在一起吃，不仅仅变的更加美味了，而且对人体的好处更多。大蒜具有很好的开胃效果，从而使这道菜吃起来更加美味。大蒜还具有助消化的作用，可以提高肠胃的消化能力，以及对营养的吸收效率。
土豆怎样炒好吃
1、先把土豆去皮，切成薄片，
2、用清水浸泡着，快下锅炒的时候才沥出来，
3、把姜、蒜、葱切好，
4、把锅里加上食用油，待油烧热，倒入土豆片，
5、边炒土豆边加点水，这样土豆不会粘锅，
6、待土豆快熟时，加上老干妈，翻炒均匀，
7、加盐等其它调料，就用盘子装起来，再撒上葱花在土豆片上，好吃又美味的土豆片完成了。
怎么炒好吃的土豆片
土豆洗净削皮，切片，姜、蒜切末，蒜苗切段备用。
锅内烧热放油，放姜、蒜末，倒入土豆片，加食用盐翻炒，加少量水，再加入调味料翻炒。
土豆炒熟后加蒜苗，关火，翻炒均匀即可食用。
土豆和什么炖在一起好吃
土豆和排骨一起炖排骨汤好吃，具体做法如下：
所需材料：排骨500克、土豆300克、八角20克、陈皮20克、桂皮20克、小茴香20克、草果15克、酱油适量、盐适量、生姜20克。
具体步骤：
1、将排骨洗净切块，生姜切片备用；
2、将排骨和姜片一同放入锅中焯水，撇掉浮沫；
3、捞出排骨，沥干水分备用；
4、锅内放适量油，四成热时放入冰糖，融化成糖浆；
5、放入排骨翻炒，让排骨均匀蘸上糖色；
6、加入生姜、八角、陈皮、桂皮、小茴香、草果和生姜，翻炒；
7、加入酱油翻炒两分钟；
8、往锅里加水，烧开，转中火炖二十分钟；
9、加入土豆，炖煮15分钟，加盐出锅即可。
