1、板栗可以蒸着吃。
2、板栗不仅可以生吃，还可以煮食、炖汤、炒食等多种方式，蒸着吃也是比较常见的一种。
3、蒸板栗不仅很好的保留其中的营养成分，而且吃起来味道粉糯带香，是十分受欢迎的一种吃法。
板栗怎么吃
1、准备好一盘自己精心挑选过的新鲜栗子，用刀轻轻的在栗子的锥部割一刀/两刀/三刀，划的刀口不同，栗子煮熟裂开的形状也不同！
2、放入末过栗子面比较多的水，煮约20分钟，就可用捞出食用了。水一定要保持栗子煮熟了还是末过栗子面的，要不不保证容易剥开，或者纹理不一定裂的漂亮。
板栗怎么炒好吃
1、板栗洗干净，放在砧板上，单手用刀剁个大约深5mm的口子，把栗子皮切破。
2、全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中，盖上盖子，把盖子上的透气孔打开，如微波炉高火2分钟。
3、取出打开盖子，这时候栗子已经开口了。
4、放一小勺食用油和一小勺白糖，再撒点干桂花，盖上盖子上下摇晃，让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面。
5、盖子上的透气孔打开，放入微波炉再高火两分钟左右即可。
如何炒板栗好吃又简单
1、板栗500克，大米500克。
2、先把买回来的板栗用清水洗干净沥干水分，然后用剪刀剪个十字出来。
3、或则把板栗放到矿泉水瓶盖里用刀切十字口，这样板栗不会乱跑。
4、所有板栗开好口后在锅里下入板栗。
5、加入清水，水要没过板栗，盖上锅盖，水开后再煮三分钟。
6、煮好的板栗倒入网纱沥干水分。
7、锅里下入500克大米，再把板栗倒入，家用煤气炉开小火，用锅铲翻炒均匀。
8、炒30分钟就可以了，炒出来会很香。
9、炒了的大米可以用来煮饭煮粥，调脾胃是最好的选择。
10、好吃的板栗就出锅啦。
