芒果质地较硬或者青色皮的，用水果刀削皮后切片食用；质地较软的，可以用手直接撕掉果皮食用。芒果食用禁忌如下：
1、饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用；
2、芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎，故当注意；
3、芒果和酒不能同食：芒果和酒都是辛辣的食物，多吃对人的肾脏有害；
4、芒果和菠萝不能同食，在食用时注意芒果的叶子，不要接触肌肤，易过敏。
芒果有哪些吃法
1、取鲜芒果削去果蒂，连皮切片，加冰糖，以水煎煮20分钟，滤汁代茶饮。
2、芒果洗净取肉。入搅汁机内搅汁，盛入瓶内，加蜂蜜或白糖，开水冲饮。
3、青芒果刨丝，加入沙拉，做成凉拌。 (很多人可能不知道，青芒果还有一个好听而浪漫的名字哦，叫情人果，嘿嘿。)
4、先把香蕉一根对半切，另一根横向切成若干段，芒果切成小丁。再把香蕉、芒果放到准备好的玻璃容器中，将冰淇淋用冰淇淋器做成圆球也放到容器中。最后将巧克力沙司淋在冰淇淋上即成。将做好的香蕉船在冰箱中放十五分钟即可食用。
芒果能不能和紫薯一起吃
芒果：芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素a的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素c含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。
紫薯：富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素a可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素c可使胶元蛋白正常合成，防治坏血病的发生，花青素是天然强效自由基清除剂。
两者的功效不冲突，可以一起食用。
芒果没熟吃了会中毒吗
1、食用不熟的芒果一般不会引起中毒，但是芒果中含有单羟基苯，醛酸，会对皮肤有一定刺激作用，过敏性体质应少吃为宜。
2、芒果是一种热带水果，含有丰富维生素，矿物质，蛋白质，具有抗癌，美化肌肤，预防高血压，杀菌等功效，对人体益处较多。
