视情况而定。成熟的芒果含糖量达11%-19%，食之甘甜可口，还有种淡淡的酸味，此类情况可放心食用。如芒果因储存不善导致变质发酸，不仅降低营养价值，还会产生有害物质，引起食用者身体不适，即不能再食用。
芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素a的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素c含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
产于云南、广西、广东、四川、福建，生于海拔200-1350米的山坡，河谷或旷野的林中。分布于印度、孟加拉、中南半岛和马来西亚。本种世界各地已广为栽培，并培育出百余个品种，中国栽培已达40余个品种。
那种青色的芒果怎么吃
青芒果还未完全成熟，味道较酸，可腌制食用。腌制脆爽青芒果的步骤如下：
1、芒果洗净，留皮切开，去核，切成约0.5cm厚；
2、加少量生盐拌匀，腌制10分钟左右，弃去盐水，可以去除部分酸味和皮的涩味；
3、加大勺食醋和一颗糖精，待溶解后洒入芒果中，拌匀，再加入适量白糖拌匀调至酸甜适中；
4、放入冰箱冷藏一小时，中间再拌匀一次；
5、腌制的脆爽青芒果即可食用。
泰迪狗吃芒果的危害性
在给狗喂芒果之前，剥开芒果，取出核。芒果核是很危险的，它可以卡住狗的消化道。
此外芒果核中含有少量的氰化物，会有潜在的危险。虽然狗狗是可以吃芒果皮的，但是难以消化，所以最好将其消除。成熟的芒果很柔软，所以不一定要切成小块食用，但如果是小狗，最好切成小块，毕竟小块容易咀嚼。
狗虽爱食甜芒果，但要小心不要给狗太多。狗狗食用大量的任何水果或蔬菜都会导致狗腹泻和腹痛，因为它们的消化系统不能消化大量的纤维质。
鲫鱼和芒果同吃相克吗
鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。芒果性凉无毒，具有清热生津，解渴利尿，益胃止呕，一般饱食后不宜吃，从搭配上说没有冲突。
鲫鱼，简称鲫，常见于欧亚地区，为常见淡水鱼，属于辐鳍鱼亚纲鲤形目鲤科鲫属。鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居。肉质细嫩，营养价值很高，鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。
芒是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，叶革质，互生；花小，杂性，黄色或淡黄色，。芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素a的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素c含量很高。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。
