1、板栗和羊肉不能同时吃，二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。
2、板栗和杏仁不能同时吃，一起吃会胃痛。
3、板栗和牛肉不能同时吃，栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。
女人吃板栗的好处
1、提高免疫力：板栗中含有丰富的优质蛋白质，并含有人体所需的多种氨基酸，有利于提高女人的免疫力。
2、益气健脾：栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
3、抗衰老：栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
板栗米怎么做才好吃又简单
1、材料：乌鸡300克，板栗仁（板栗米）100克，红枣、枸杞、姜片、料酒、食盐、鸡粉各适量。
2、洗净的乌鸡肉切去爪尖后斩块，洗净的板栗对半切开。
3、锅中加水烧开，倒入鸡肉氽煮至断生，捞出沥干。
4、锅中放入姜片，倒入鸡块、板栗、红枣，加入少许料酒。
5、然后再倒入适量的清水。
6、加盖大煮沸，然后改小火炖90-120分钟至鸡肉熟烂。
7、揭盖，捞去浮沫，再放入枸杞子炖煮片刻即可。
板栗的吃法
1、[栗子山药粥]：取10颗生栗子剥干净和大米、山药一起煮粥。熬好之后适量加入红糖。可补肾气、强筋骨、治腰腿无力。
2、[糖水板栗]：取于板栗30个，加水煮熟，再放适量红糖后食用，可治病人体虚、四肢酸软、跌打损伤、瘀血肿痛。
3、[生食板栗]：有止血的功效，可治吐血、衄血、便血等常见出血症。将生板栗去壳，捣烂如泥，涂于患处可以治跌打损伤、淤血肿痛等，中医临床证明有一定疗效。
