扇贝肉能和牛肉一起吃。
牛肉是一种高蛋白食品,有进补的效果。
不能和牛肉一起吃的食物:
1、牛肉和板栗同食,降低对人体有益的营养价值,故不相宜;
2、牛肉和豆酱一起吃会伤五脏;
3、牛肉与香附子食则生九子疮;
4、牛肉与韭菜同吃,容易上火;
5、牛肉与白酒同吃,容易上火,牙龈容易发炎;
6、牛肉同生姜同吃,容易上火;
7、牛肉与猪肉同吃,一温中健脾,一冷腻滋阴,一温一寒,互相抵触;
8、牛肉不可与鱼肉同烹调;
9、牛肉不可和田螺一起吃,会引起中毒;
10、牛肉和红糖同吃会涨肚子;
11、牛肉不宜与黍米同吃。
扇贝干怎么做好吃
可做椒香扇贝肉。
原料:扇贝肉、芹菜 、蒜瓣、姜丝、麻椒、川椒段、盐、糖 。
步骤:
1、扇贝肉洗净淋干,待用。
2、锅中放入比正常炒菜稍微多些的油,然后放入麻椒,姜丝,蒜瓣多煸炒一会,把蒜炒蔫巴再放入辣椒段,炒至颜色红亮。
3、加入淋干水的扇贝肉翻炒,淋干水分。
4、加入芹菜段,适量白糖,盐,继续大火翻炒一分钟左右,出锅即可。
拌扇贝怎么做好吃
1、将干扇贝边放入热水中静泡10钟或将扇贝边焯一下。
2、再将扇贝边用凉水洗净,捞出后备用。
3、将香菜洗净切成一厘米后备用。
4、将适量的大蒜和葱切碎备用。
5、将扇贝边、香菜、大蒜末、葱、盐、鸡精、香醋依次放入一个盆中拌。
6、拌匀放入盘中即可上桌。
扇贝和芹菜大头菜能同吃吗
扇贝和芹菜、大头菜能同吃,不相克。
一、原因:
扇贝无相克食物;芹菜的相克食物:牡蛎,会降低锌的吸收,蛤,一起吃会引起腹泻,螃蟹,影响蛋白质的吸收;芥菜的相克食物:鲫鱼,引起水肿,醋,破坏胡萝卜素,山竹,身体不适。二、扇贝拌芹菜:
主料:芹菜五百克、扇贝五十克;
调料:花椒、味精、盐、酱油、姜;
做法:
将芹菜洗净,去根、叶,粗梗拍碎撕开,切成寸段;芹菜用水烫一下,捞出过水,放在碗内撒上姜丝;放入清汤、味精、盐、酱油、花椒油搅拌均匀,装盘时撒上海米即可。