吃海鲜很容易引起疾病，海鲜中含有过量组织胺会造成人身体不适，少数人因天生缺少分解组织胺的酶，吃了现捞的新鲜鱼或海鲜，就会引起过敏，部分表现为身体某些部位(脸部、腿部、胳膊，甚至全身)起疙瘩并伴有瘙痒症状。经常有人吃海鲜后出现一种特殊的中毒，表现为类似过敏的症状如皮肤瘙痒、发红、水肿等。检查身上是否有红点或肿胀和发痒，去医院检查一下是否对海鲜过敏。
请问长春吃海鲜哪里最好
1、敢海
位于前进西街与繁荣路交汇南行200米。店内环境优雅怡人，以海军海洋为主题，餐具富有海边情怀。各种小菜的味道好，海鲜有特色，海鲜处理比较干净。
2、鲅鱼圈海鲜大咖
位于北人民大街与长新街交汇。海鲜味正宗，价格实惠，菜码大，食材新鲜，人均消费较低，性价比很高。
3、蚝火记临河街店
位于临河街与昆山路交汇处。空气清新，环境不错的，食材很新鲜干净。价格实惠，性价比较高。
炒海鲜丸怎么做好吃
1、鱼丸、虾丸、胡萝卜、老抽、生抽、白糖、盐。
2、胡萝卜洗净切块。
3、锅内放入适当油，放入胡萝卜炒香。
4、放入鱼丸和虾丸大火翻炒。
5、翻炒一两分钟，放入老抽、生抽。加水，不要没过鱼丸就好。
6、中火煮鱼丸，将鱼丸煮熟，让鱼丸更入味。
7、待锅里的水渐渐减少，转大火翻炒，放入白糖。
8、加入少许盐，收汁，装盘。
在青岛12月份吃什么海鲜
海蛎子。入冬到清明节前，是青岛海蛎子最肥美的季节。海蛎子被誉为“海中牛奶”，含百分之80到百分之95的碳酸钙、磷酸钙及镁、铝、硅和氧化铁等成份,有平肝潜阳、滋阴安神、化痰固精止带等功效。海鲋。冬天的时候海鲋最肥，虽说这鱼吃起来有一种土腥味，但是肉却很有质感，吃起来很绵软，刺也不多。带鱼。带鱼又称刀鱼，在冬天的时候，它的肉是最肥、最美的。据专家介绍，冬季是捕捞带鱼的最好的季节，而且此时时候的带鱼为了越冬做好了成分的准备，体内积蓄了脂肪，所以肉厚油润，味道特别的好。
