菜瓜可以生吃。菜瓜为一般大众蔬菜瓜果,适宜在夏天和不同人群适用。其具有一定的食疗功能。菜瓜性寒、味甘,归肠、胃经;具有清热、利尿、解渴、除烦、涤胃、清暑、益气等功效;主治烦热口渴、小便不利、解酒毒、敷疮疗。
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