生柿子吃了没事的，先用牙刷沾些牙膏把舌头清洗一遍，然后在嘴里含上一块糖，涩味很快消除。买回家的柿子如果不熟，可以将它们放进罐内或坛内，用75%的酒精或好白酒，喷洒在果品上，盖严。经过2--3天，果皮多会变成鲜艳的红色，甜味大增，涩味消失。
柿子饼和地瓜能一起吃吗
柿饼和红薯同吃的话，可能会导致结石的产生，但主要出现在胆囊或者泌尿道部位，不会出现在胃部的，少量同时吃是不会引起身体出现疾病。
另外，在吃柿子的时候最好不要空腹，因为空腹吃柿子容易刺激胃酸增多，而胃酸和柿子里面的鞣酸容易形成不消化的境况，这些硬块长时间滞留在胃中容易形成结石。在吃柿子的时候也最好不要吃海带，不但影响人体对钙质的吸收，还容易形成不消化的硬块儿。还有柿子与海蟹一起也会引起寒凉腹泻，柿子与甲鱼一起吃会引起消化不良，柿子与海蜇头一起会引起腹胀。
鸡蛋和柿子能一起吃吗
1、鸡蛋和柿子不可以一起吃。
2、第一，因为柿子当中含有较多的鞣酸，鞣酸容易与鸡蛋中大量的蛋白质发生作用，造成身体不适的情况，比如形成结石，鞣酸和蛋白质发生作用，形成了凝结沉淀，不易排出体外，严重时需要手术治疗排出。
3、第二，影响消化，鸡蛋中蛋白质的消化需要较多的胃酸以及一定量的胃酸浓度，柿子中含有的碱性物质会影响胃酸的浓度，影响到正常的消化，吃了较多的柿子，又想吃鸡蛋的话。建议间隔两小时左右，另外不要空腹吃柿子，以免造成胃结石。
柿子什么时候吃好
1、通常来说，吃柿子最好选择在饭后。由于柿子饱含过多的果胶及鞣(róu)酸，当然是不能空腹的，否则会引起身体不适，对身体的健康造成影响。
2、因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状，曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话，就可避免胃柿石的形成。
3、另外柿子不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃 中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。
