半熟的羊脸的做法步骤:
准备食材:半熟的羊脸250克,青椒一个,洋葱半个,胡萝卜一个,香葱两棵,五香粉适量,盐适量,蚝油适量,干辣椒适量。将半熟的羊脸改刀切成薄片。将青椒,胡萝卜,洋葱,香葱用清水洗净晾干,切成块状。在锅中倒入适量食用油,待油热后,放入葱,蒜,干辣椒翻炒煸香。把切好的羊脸放入锅中翻炒。翻炒片刻后放入盐,酱油,青椒,洋葱,胡萝卜。放入五香粉,蚝油提鲜。翻炒均匀后加入适量味精即可出锅。
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