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扇贝丁怎么做如何做好吃

2023-12-09 20:42:05人气:22

主料:扇贝丁、鸡蛋、西红柿。

辅料:盐。

1、将锅烧热把油倒入其中,待油烧热,将鸡蛋打散倒入锅中翻炒;

2、另起锅,将西红柿切成块,下锅翻炒;

3、将扇贝丁倒入锅中翻炒,待扇贝丁熟时,倒入之前炒好的鸡蛋,加盐调味,出锅。

扇贝丁怎么做如何做好吃

延伸阅读

扇贝可以连壳一起煮着吃吗

下面是一种做法:

材料:蒜蓉20克、扇贝10只、海鲜酱油10克、粉丝50克、油10克。做法:1、蒜蓉炸变色,炸香;2、扇贝用牙刷刷洗干净,然后用刀子撬掉盖子;3、细粉丝温水泡软;4、扇贝摆在盘中,放上粉丝,炸好的蒜蓉;5、倒入海鲜酱油,如蒸笼5、6分钟,即可。

扇贝肉上的橙色能吃吗

那是扇贝黄,扇贝黄是可以吃的,而且对我们的身体健康也可以带来保健作用,但是要注意并不是所有的人都适合吃海鲜,尤其是会出现海鲜过敏的人就要拒绝吃扇贝了,因为那样容易给自己带来健康的伤害。扇贝黄由于它的黄儿像月亮,贝柱像太阳,所以有人管它叫做“日月贝”。可以吃的。而那些黑色的东西一般有讲究的人都不吃,但海边的人大多说可以吃。建议最好不要吃黑色的东西,但是橙黄色的可以吃。

扇贝肉上的黑色东西能吃吗

1、扇贝肉上的黑色东西是扇贝的消化腺,相当于动物的下水,其主要功能是扇贝的消化系统和排泄系统。扇贝的消化腺中有排泄的废物、毒素、重金属或泥沙,是不能食用的。

2、扇贝肉上的黑色东西含有排泄废物或泥沙,若误食可能会有异味或沙泥感,引起口腔不适。如果扇贝没有充分煮熟,这些物质进入人体后可能更容易感染致病菌,可能出现恶心,腹泻腹痛等症状。

3、如果偶尔误食扇贝中的黑色东西,可能会影响扇贝肉的口感,扇贝充分煮熟后,误食一点一般影响不大,没有特别的不适症状的不用特别担心。但是若扇贝没有煮熟,或者误食的分量比较大的情况,最好上医院接受相关治疗或检查。

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