菠萝蜜剥下来的丝，可以放到榨汁机里面和菠萝蜜一块炸成菠萝密汁来喝，而且还有很高的营养价值，含有大量的维生素c，对于人体的皮肤美白有很好的作用。
波罗蜜（学名：artocarpusheterophylluslam.）是桑科波罗蜜属植物，常绿乔木，树高10-20米，胸径达30-50厘米；托叶抱茎环状，遗痕明显。叶革质，螺旋状排列，椭圆形或倒卵形，长7-15厘米或更长，宽3-7厘米，先端钝或渐尖，基部楔形，成熟之叶全缘。花雌雄同株，花序生老茎或短枝上，雄花序有时着生于枝端叶腋或短枝叶腋。
为什麼吃菠萝可以加酱油
在菠萝果肉里还含有一种“菠萝酶”这种酶对我们的舌头和口腔表皮有特殊的刺激作用，而食盐却能控制住菠萝酶的活动。因此，如果吃了没有蘸过盐水的菠萝果肉后，口腔、舌头以至嘴唇都会有一种轻微的麻木刺痛的感觉，这就是酶起的作用。我们把新鲜菠萝果肉先放在盐水中浸一下，吃下去就没有这种麻木刺痛的感觉，当然觉得菠萝特别香甜。酱油也是咸的，跟食盐的作用一样。
隔夜的菠萝能吃吗
隔夜后的菠萝如果没有发生变质的现象，是可以吃的，但口感会变差。同时长时间的放置下，里面的养分会逐渐流失，且容易滋生大量的细菌，若是高温的情况下还容易发生变质现象，所以当天打开的菠萝要尽快吃完。
隔夜的菠萝不建议吃对于隔夜后的菠萝来说，一般情况下如果通过低温保存的情况下，没有发生变质后是可以少量吃的，但口感会变差，通常是吃新鲜的菠萝为主，这样能利于人体健康发展。
若是常温或者高温下，隔夜后的菠萝容易发生变质的现象，不仅味道发生改变，里面也容易滋生对人体有害的物质，食用后可能会造成肠胃的不适。
同时新鲜的菠萝长时间放置下，里面的养分会逐渐流失，也容易滋生大量的细菌，经常食用的话，可能会引起食物中毒的现象，这样就会影响人体的健康。
野菠萝怎么打开吃肉
用刀将野菠萝切开，取出野菠萝里面的果肉食用，但野菠萝的果肉有毒，所以需要将它浸泡在淡盐水里30~45分钟消毒。野菠萝有着很高的营养价值将果肉处理后榨汁饮用，可以更好的吸收果肉中的营养，发挥降血糖等功效。野菠萝是一种可以入药的水果，它入药以后可以补脾健胃，也能固元气，清除体内毒素，对伙在的肝热虚炎以及肝硬化等病都有很好的治疗功效，另外在夏天食用还能预防中暑的发生。再就是野菠萝中有一些可以促进胰岛素再生的物质，糖尿病人食用以后能起到降血糖的作用。不过野菠萝略带毒性，入药后的用法与用量一定要听从中医师的医嘱。
