荷兰豆有酸味了不能吃。有酸味表示已经坏了，不能吃了。一些蔬菜不建议隔夜吃是因为亚硝酸盐含量过高，它有致癌作用，加热也不能去除。在植物性食物中，以绿叶蔬菜的含量最高。荷兰豆本身含有的亚硝酸盐并不多，是可以隔夜食用的，但是要放置在冰箱保存，不建议免疫力较弱的人群，如小孩、孕妇和老人吃了，可能会导致食物中毒。
荷兰猪能吃草吗
1、荷兰猪是食草动物，所以肯定能吃草。
2、豚鼠（学名：cavia porcellus）又名天竺鼠。豚鼠是无尾啮齿动物，身体紧凑，短粗，头大颈短，它们具有小的花瓣状耳朵，位于头顶的两侧，具有小三角形嘴。四肢短小，作为选择育种的结果，存在20种不同表型的毛发颜色，并且存在13种不同的表型毛发质地和长度。
3、温带陆生夜行性动物，取食叶子，根和块茎，水果，花卉。具有社会性，可群居。圈养寿命平均为8年。繁殖活跃的豚鼠通常寿命较短，约为3~5年。
荷兰豆炒什么好吃
菜品一：荷兰豆炒蟹柳。
原料：荷兰豆半斤、蟹柳五根、红椒半个切丁。
做法：
锅内添水烧开，下蟹柳水稍烫捞起，切成小段 ；水倒掉，锅烧干，添油，下荷兰豆、红椒丁翻炒；待菜稍软后，加入蟹柳，调入盐，生抽，翻匀后，加少许鸡精起锅。菜品二：榄菜荷兰豆。
材料：橄榄菜一匙、荷兰豆300克、蒜两瓣、油、盐少许。
做法：
荷兰豆掐去两头的硬角，撕去老筋，洗净，蒜拍碎待用；锅内放油，烧热，下蒜末炒香，倒入荷兰豆，迅速煸炒；待荷兰豆稍软，加入少许盐和橄榄菜；继续翻炒到橄榄菜均匀沾在荷兰豆上，即可关火盛盘。
荷兰进口冷冻猪肉能吃吗
荷兰进口冷冻猪肉能吃，我国引进的进口冷冻猪肉大多来自丹麦、德国、法国、荷兰、美国等畜牧业发达的国家。
猪肉的进口从宰杀到引进一般要经历半年的运输时间，而从食品厂在加工运输到消费者手中又要经历半年时间，因为冷冻肉的保质时间长，所以进口猪肉都是冷冻肉。
