蝌蚪（英文：tadpole）古时写作科斗,是蛙、蟾蜍的幼体，又称蛤蟆蛋蛋。刚孵化出来的蝌蚪，身体呈纺锤形，无四肢、口和内鳃，生有侧扁的长尾，头部两侧生有分枝的外鳃，吸附在水草上，靠体内残存的卵黄供给营养。以群居为主。
当蝌蚪成熟了，它们开始脱变，渐渐长出四肢，然后（对于蛙和蟾蜍）则透过细胞凋亡（控制细胞死亡）逐渐退化了它们的尾巴。
在自然状态下，蝌蚪属于杂食性动物，其食物成分可分为动物性和植物性。
蝌蚪具有发达的消化管，其长度约为自身体长的7-8倍，对植物性食物的消化吸收能力比较强，这主要是在自然条件下蝌蚪捕食能力不强，获得动物性食物的机会较少，只能以植物性食物为主，这样在长期进化过程中便形成了与植物性食物消化吸收相适宜的生理功能。
蝌蚪的植物性食物主要包括藻类，水生植物的嫩芽，落于水中的嫩草，烂叶等。动物性食物包括动物性尸体如死蛙，死鱼，死河蚌，死昆虫等。蝌蚪是不食浮游生物的。
蝌蚪吃的饲料怎么做
1、蝌蚪的饲料应以植物性食物为主。煮过的菠菜和窝苣是适宜的饲料，但不要煮得过熟，并且要去掉纤维。
2、初期给饲料要少，以后逐渐增加，每天定期投饲料一次，不宜过多，以免饲内料残留水中引起腐败。每次给食后残留的饲料，必须用吸管清除出去，并容且每隔一两天换一次水。最简便的饵料是面包、饼干的碎屑或碎饭粒，也可以给少量煮熟的蛋黄作为动物性饲料。
小蝌蚪吃什么食物
1、野生蝌蚪主要以天然的浮游生物为食物，如水蚤、藻类等。
2、人工饲养的蝌蚪可以在不同的阶段喂食不同的食物，如成长初期可以喂食蛋黄和天然的浮游生物；成长前期期主要以营养丰富的糊汁饵料为主，如蛋黄、玉米粉、4号粉，并辅以细嫩的藻类植物等；
3、成长中期应投喂植物性饲料和藻类植物，如浮萍。这一时期蝌蚪的饲养管理比较简单，开始以植物性饵料为主，动物性饵料为辅，逐渐过渡到以动物性饵料为主，动物性饵料的增加会加速蝌蚪的变态，植物性饵料则能促进其个体长大，故平时应混合饲喂。
蝌蚪刚变成青蛙吃什么
1、活饵与死饵混合诱食，在饲料盘中放些碎肉死虫之类，再放数条活泥鳅，将饲料盘的一半放在水里，一半露出水面，由于泥鳅在饲料盘中活动，幼蛙看见盘里的饲料都是活动的，就拼命抢着吃。如果没有活泥鳅，可在饲料盘上装一桶水，桶底开一个小孔，使桶中的小一滴一滴地滴在饲料盘的水中，水一震动，盘中的死饵也跟着摇动，幼蛙以为是活饵就都围过来吃。时间一久、幼蛙吃死饵就成为习惯。
2、用细铁丝挑着死的虫体或揉成虫样的碎肉条或面团，挂在水中，幼蛙也会去捕食。
3、直接喂给死饵。幼蛙开始第中个月喂活饵三分之二，死饵三分之一。一个半月时改为活死饵各一半。两个月时活饵三分之一，死饵三分之二。两个半月后可全部喂死饵。死饵须视青蛙体形的大小，一般要切成块，大小以一口能吞下为原则，免得互相。
