可以用来做炒剩烧饼,做法如下:
主料:烧饼2个,鸡蛋2个,青椒1个,火腿1块,娃娃菜半个,盐适量葱适量,胡椒粉适量。
做法:
1、烧饼、青椒、娃娃菜切小块儿,火腿切小丁,葱切葱花,鸡蛋加少量水搅打匀,炒散;
2、锅入底油,葱花炝锅,放入青椒、娃娃菜、火腿一起翻炒;
3、放入切好的烧饼块儿,锅里点一点儿水,加盐、胡椒粉翻,倒入炒鸡蛋,翻炒匀出锅。
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