柿子能和葡萄干一起吃。柿子、葡萄干一起吃,并无食用禁忌和冲突。葡萄不能与牛奶一起吃,葡萄里含有丰富的维生素c,而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素c形成化学反应,这会对胃造成伤害,两样同时服用也会拉肚子,严重者还会呕吐。所以千万不要把牛奶和葡萄混在一起吃哦。葡萄不能与海鲜一起吃,葡萄、山楂、石榴、柿子等水果都不能与海鲜混在一起吃,一旦同食,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,这是因为在这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀,形成不容易消化的物质。
柿子可以和提子一起吃吗
柿子可以和提子一起吃。柿子和提子一起吃不会发生相克的,而且二者的营养价值很高,同食可增加人体营养。
柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。柿子营养丰富、色泽鲜艳、柔软多汁、香甜可口、老少喜食。提子具有果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点,虽然价格不菲,但在市场上以其贵族身份而备受青睐。提子所含热量较高,半碗提子已相等于一份水果分量,但提子皮和提子籽内含抗氧化物质,对于心脑血管疾病具预防作用。
柿子吃多了会长结石吗
1、柿子吃多了也会影响钙等矿物质的吸收。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。
2、又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,在不空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。
3、柿子含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,从而形成胃结石。
4、空腹食用柿子。柿子中含有大量的柿胶,柿胶遇酸就会凝固成块。当空腹吃进大量柿子时,柿子中的柿胶就会与胃酸胃内凝聚成硬块,就会形成结石。
柿子可以和鸡蛋一起吃吗
1、鸡蛋和柿子不可以一起吃。
2、第一,因为柿子当中含有较多的鞣酸,鞣酸容易与鸡蛋中大量的蛋白质发生作用,造成身体不适的情况,比如形成结石,鞣酸和蛋白质发生作用,形成了凝结沉淀,不易排出体外,严重时需要手术治疗排出。
3、第二,影响消化,鸡蛋中蛋白质的消化需要较多的胃酸以及一定量的胃酸浓度,柿子中含有的碱性物质会影响胃酸的浓度,影响到正常的消化,吃了较多的柿子,又想吃鸡蛋的话。
4、建议间隔两小时左右,另外不要空腹吃柿子,以免造成胃结石。