可乐烧肉好吃与否应根据个人口味而议。
可乐烧肉的做法:
原料:五花肉、姜、食用油、冰糖、可乐、老抽、香叶。
制作步骤:
1、将五花肉切成方块,姜切成片状;
2、将肉块与姜片放入沸水中煮5分钟,捞出表层浮沫后取出,用温水冲净;
3、将食用油加入锅中烧热,加入冰糖翻炒,炒至出现糖色;
4、加肉块翻炒,让肉块均匀的裹上糖,煸炒至肉块油脂溢出;
5、在锅中倒入可乐适量,加入老抽、香叶调味,加盖;
6、大火煮开,换小火焖1小时即可。
可乐鸡翅加香菇能吃吗
可乐鸡翅:是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中的特点。
可乐鸡翅加香菇的制作方法:
所需食材:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒;
制作步骤:
1、将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右;
2、起锅倒入火麻油,倒入鸡翅,鸡翅煎汁变色;
3、鸡翅煎汁变色,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒;
4、倒入辅料之后,翻炒,倒入可乐,注意可乐不要倒入太多,刚好覆盖过鸡翅就可以;
5、大火焖10钟后收汁即可出锅,放上准备好的香菜和香菇,即可乐鸡翅加香菇制作完成。
可乐鸡翅怎么做好吃
1、准备佐料,将鸡翅洗净,两面切一刀,倒入生抽15g,盐2g,料酒20g,抓匀腌制20分钟。
2、葱姜蒜洗净,葱姜切片,葱切成葱花,锅内下油约30g,待油温烧到7热,依次放入腌制好的鸡翅,中火将鸡翅煎至两面金黄即可。
3、煎好鸡翅后,放入葱姜蒜炒出香味,放入半罐可乐,待可乐烧开加入盐3g,味精3g,鸡粉3g,胡椒粉3g,老抽10g,生抽10g,翻炒均匀后转大火收汁,等到汤汁粘稠后取出装盘,撒上葱花即可。
可乐鸡翅最好吃做法
1、在鸡翅上划一刀,在碗中放入切好的葱姜、料酒、酱油、盐,用手抓匀,腌制20-30分钟。
2、热锅倒油,放入鸡翅,开小火煎至两面金黄,倒入适量酱油。
3、锅中倒入可乐,与鸡翅持平即可,开中火焖至汤汁变浓,转小火收汁出锅装盘即可。
4、好吃的可乐鸡翅就做好了。