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加拿大龙虾怎么做好吃

2023-11-24 20:48:03人气:63

1、加拿大龙虾1只、长寿果、马天尼酒1瓶、红石榴汁、干辣椒、鲜花椒、水、果粒;

2、把龙虾洗净改刀,龙虾螯去壳待用,龙虾肉改成小段腌制上浆;

3、将龙虾头尾焯水备用,龙虾螯煨2至3分钟,将香槟杯内加入水果粒,将两只煨好的龙虾鳌并排立起后加入马天尼酒;

4、锅上火将龙虾肉滑油,再将花椒、干辣椒、料头下锅煸香然后下入龙虾肉调味,最后加入石榴汁和少许马天尼酒煸炒,出锅时加入炸好的长寿果即可装盘;

5、用龙虾头尾打盘头,龙虾肉放中间,把事先做好的水果杯放在最后面,用香椿点缀即可。

加拿大龙虾怎么做好吃

延伸阅读

小龙虾吃什么食物好养活

小龙虾吃什么食物好养活方法如下:小龙虾食性很杂,动、植物性食物皆食,特别喜食多汁肥嫩的绿色植物,如水葫芦、水浮莲等,并且喜食昆虫,成体或幼体、蚯蚓、螺、蚌等动物性食物。对人工投喂的各种植物、动物下脚料及人工配合料也喜食。成虾养殖可直接投喂绞碎的米糠、豆饼、麸皮、杂鱼、螺蚌肉、蚕蛹、蚯蚓、屠宰场下脚料或配合饲料等,保持饲料蛋白质含量在25%左右,日投饲量为虾体重的4-10%,根据季节、天气、水质、虾的生理状况而调整。

小龙虾可以加什么配菜好吃

可以搭配尖椒,洋葱进行食用,做成洋葱炒小龙虾,具体做法如下:

1、需要提前准备好的材料包括:小龙虾 600g、啤酒 半罐、尖椒 两颗、干辣椒 一把、小龙虾麻辣包 一包、八角 2个、蒜 一整颗、葱 五颗、洋葱 半颗、酱油 两勺、蚝油 一勺、盐 适量。把小龙虾洗净处理好,放一旁备用。

2、然后使用菜刀把洋葱切碎,放一旁备用。

3、姜切片,蒜拍碎,葱切段,待用。

4、锅内放油加热,放入准备好的干辣椒、八角、姜、蒜、葱、小龙虾进行翻炒。

5、3分钟后放入准备好的麻辣酱、啤酒、酱油、蚝油、盐、洋葱、青椒,翻炒均匀,大火收汁。

6、收汁后盛入盘中,这样就完成了。

小龙虾怎么煮才好吃

1、小龙虾头去掉,洗干净,用冰球鸡汤做汤底,加半瓶矿泉水煮十分钟。

2、用葱油爆香锅,先爆葱段、生姜切片,油热后放龙虾尾,龙虾尾在放之前要把水分沥干,煸炒一下,等稍微变一下颜色以后下料酒,加锅盖焖一下。

3、葱油爆蒜末,等到香味出来以后,加入鸡汤、盐、糖。

4、倒入刚刚爆香的龙虾尾,大火煮开,煮开后转小火闷十分钟,加一点黑胡椒粉出锅,撒一点葱花,淋一点香油。

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