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藕烂了切掉烂的能吃吗

2023-11-24 16:00:03人气:88

莲藕坏了不要吃了。因为坏的部分已通过汁传入了细菌的代谢物,甚至还有微生物开始繁殖,其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。

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