车厘子不洗不可以吃。车厘子如果没有洗的话，表面上可能会存留农药，吃太多会导致腹泻或者中毒。车厘子清洗方法就是撒一些盐在水果表面，轻轻地搓洗，这样可以洗掉水果表面的果蜡和脏东西，再用清水洗一下就可以开吃啦。
如何选购好吃的车厘子
看大小：我们在选购车厘子的时候，一般需要选择大小比较大一些的车厘子，那样的车厘子往往是比较成熟的，相对来说，吃起来的口感会好一些，而且果肉是比较多的。
看颜色：我们在选购车厘子的时候，我们还需要看看车厘子的颜色，一般成熟的车厘子的颜色是红色偏深一些，这个我们是需要注意的，尽可能的不要选择浅红色的。
看带把：我们在选购车厘子的时候，我们还需要确保我们挑选的车厘子最好是带把的，这样的车厘子往往新鲜程度保存的较好，而把掉的，往往吃起来的口感就会略微差了一些。
看光滑：我们在选购车厘子的时候，我们还需要看看车厘子表面是否光滑，一般我们最好选择光滑一些的，而出现一个凹坑的往往都是碰撞导致的，口感上会差很多。
看小坑：我们在选购车厘子的时候，我们还需要看看车厘子的表面上是否有一些小坑的，一般有一些小坑的车厘子就不好吃了，往往水分缺失的比较多，口感也会差很多。
看虫洞：我们在选购车厘子的时候，我们还需要看看车厘子是否有虫洞，这个其实是需要仔细看的，如果我们时间多的话，显然需要好好看看，如果有虫洞的话，这样的车厘子往往是比较苦的。
车厘子喷了酒精还能吃吗
不建议食用。酒精虽然能杀灭车厘子表面的细菌，但酒精会引起车厘子色香味的改变，并且时间一长量一多还会破坏车厘子当中的营养。同时酒精还会影响车厘子的酸度，使得车厘子的口感变差。
车厘子怎么吃安全：1、去正规的超市或者市场购买车厘子。
2、关注车厘子的产地、来源以及进口食品检疫等信息，切勿购买来历不明、无相关标签及追溯码的车厘子。
3、采购时佩戴好口罩，建议最好能佩戴一次性手套。
4、接触食品后，避免用手触摸口、眼、鼻部。
5、买完后及时对车厘子外包装进行消毒； 6.在吃车厘子前需将车厘子清洗干净。
车厘子跟番茄可以一起吃吗
1、车厘子跟番茄可以一起吃，车厘子不能和黄瓜一起吃，众所周知车厘子属于水果中的“vc之王”其含有高量的维生素c,但是不能与黄瓜一起食用,因为黄瓜中含有的分解酶会降低车厘子中的vc,影响人体对vc的吸收。
2、车厘子不能和胡萝卜一起吃，车厘子中含有大量的维生素c能够有效的治疗坏血病,而胡萝卜中含有一种抗坏血酸酶,它会降低维生素c对人体的功效,所以车厘子不能和胡萝卜一起吃。
