紫薯怎么吃最好

1，切片上鍋，蒸軟了蘸白糖~~~yammy

2，紫薯粥也超營養美味（加綠豆，薏米，小米...）雜糧對腸胃很好

3，紫薯八寳糕：

模子，自己按喜好準備

主材料：紫薯4～5個，綿白糖20克（看個人口味增減），紅豆沙餡100克

裝飾：冰糖栗子，葡萄乾，糖漬金桔、櫻桃乾、松子、蔓越莓適量

糖芡水：冰糖30克，水適量，水澱粉適量

做法：

1、紫薯去皮洗淨切片。

2、紫薯蒸熟後趁熱搗成泥，取600克紫薯泥與糖拌勻。

3、模內刷上香油，放入裝飾材料。

4、先放一些紫薯泥至菊花模的一半高度，壓平，放上20克左右的紅豆沙。

5、再舀入紫薯泥，表面抹平，放在蒸鍋中，大火蒸20～30分鐘。將紫薯泥倒扣在盤中。糖芡水材料煮開，淋在紫薯八寶糕上即可。

延伸阅读

牛奶紫薯可以一起吃吗

1、紫薯是可以和牛奶一起吃的，二者的营养都很丰富，紫薯富含维生素、蛋白质、硒元素、花青素及钙、铁、磷、钾等矿物质，而牛奶中含有钙、铁、锌、铜等矿物质，还含有脂肪、蛋白质、无机盐等营养成分，是人体钙的最佳来源。二者的食物性质和所含成分也不冲突，可以一起食用。

2、牛奶具有补肺养胃、生津润肠之功效，对人体具有镇静安神作用，对糖尿病久病、口渴便秘、体虚、气血不足、脾胃不和者有益。

紫薯和山竹能一起吃吗

紫薯和山竹能一起吃，山竹口感嫩滑、酸甜多汁，富含蛋白质、维生素c、维生素a、膳食纤维、糖类、有机酸、矿物质等，是一种典型的热带水果，而紫薯又叫黑薯，含有大量的淀粉、维生素、花青素、硒元素、果胶、纤维素等，营养丰富，有一定保健功能，因为因为紫薯和山竹两者从含有的成分上来说，并不相冲突，可以一起食用。

紫薯糖葫芦怎么做好吃

准备食材：山楂200克、冰糖20克、适量紫薯。将山楂洗净沥干。将山楂去蒂，横向剖开去核。夹上适量的紫薯馅，用牙签串一下。锅内加水和冰糖。熬至冰糖可以拉丝即可，将芝麻放在里边。将山楂浇上熬好的糖浆，紫薯糖葫芦完成。