柿子饼不能和甘薯,螃蟹,还有酒一起吃,与橘子一起吃没问题。
柿子饼又称柿饼,是中国著名的传统小吃。营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1到2倍左右。柿饼风干后表面呈现白色物质为柿霜,主要成分果糖,由于柿饼为干果类果脯,天然晒制而成,水分的蒸发,溶于水中的果糖在此过程中析出,形成柿霜。
橘子通常扁圆形至近圆球形,果皮甚薄而光滑,或厚而粗糙,淡黄色、朱红色或深红色,甚易或稍易剥离,橘络甚多或较少,呈网状,易分离,通常柔嫩。
吃完柿子不能吃什么东西
1、吃了柿子之后不要吃高蛋白的食物,如鱼、虾、蟹等食品。因为鱼、虾、蟹中的化合物容易和柿子中的鞣酸产生化学反应,容易导致食物中毒,出现腹痛,拉肚子,严重的还会出现休克的情况。还容易凝固成块,即胃柿石。
2、柿子还不要与红薯菠菜同食,因为它们含的淀粉比较多,容易形成难溶性的硬块儿-胃柿石。
包菜炒柿子怎么做好吃
包菜炒柿子做法如下:
主料:包菜300克,西红柿50克。
辅料:油适量,盐适量,糖适量,味精适量。
步骤:
1、包菜用手撕成块,洗净;
2、西红柿洗净,切碎;
3、锅中放油,油热后放入西红柿翻炒;
4、当西红柿炒出红油,放入包菜一起翻炒,并在锅中放油;
5、炒到包菜有点变软,放入适量的盐;
6、放入适量的糖;
7、炒到包菜成熟,出锅前放入适量的味精翻炒几下即可。
吃柿子后不能吃什么食物
1、吃完柿子不能吃螃蟹:螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。
2、吃完柿子不能喝酒:酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻。
3、吃完柿子不能吃甘薯:甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下产生沉淀,沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。
4、吃完柿子不能吃海带:富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。
5、吃完柿子不能吃酸性菜:吃过柿子后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水,因吃了酸菜,人的胃里会产生大量盐酸,会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀,沉淀物积在一起,会形成不溶于水的结块,从而形成胃石症。