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吃完海鲜能吃桔子吗

2023-11-16 09:18:04人气:17

海鲜不宜与富含鞣酸的水果如桔子,柿子、葡萄等一起吃,如果要吃的 话至少应间隔两个小时,因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白,大大降 低海鲜的营养价值。

海鲜忌与某些水果同食 鱼虾含丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与某些水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、苹果等同吃,就会降低蛋白质的营养价值。而且水果的某些化学成分容易与海鲜中的钙质结合,从而形式一种新的不容易消化的物质。这种物质会刺激胃肠道,引起腹痛、恶心、呕吐等症。因此海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。

吃完海鲜能吃桔子吗

延伸阅读

南瓜能和海鲜吃吗

可以一起食用,互不影响;

1、南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能;

2、南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素a,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能,

3、南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钴量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素b12的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素;

4、海产品虽然含有丰富的营养物质,但是不宜多吃,受海洋污染的影响,海产品内往往含有毒素和有害物质,过量食用易导致脾胃受损,引发胃肠道疾病,若食用方法不当,重者还会发生食物中毒,食用海产品要注意适量适度,一般每周一次即可。

得了胆结石可以吃海鲜吗

1、因为胆结石的形成和体内胆固醇的含量高低有关,所以胆固醇含量高的海鲜类不能吃,例如鱿鱼、墨鱼、章鱼、贝类、蚝类,应少吃富含胆固醇类的食物;

2、肝内胆管结石多呈黄褐色、块状或泥沙样胆红素结石,结石的化学成分主要是胆红素钙。而海鲜类钙含量较高,如虾米、海米、泥鳅、扇贝等,易与胆红素形成胆红素钙,导致或加重胆结石的发病。

海鲜和蒜一起吃会起反应吗

海产品性味寒凉,蒜性热,与海产品同食可中和寒性,以防身体不适。

生蒜、食醋本身有着很好的杀菌作用,对于海产品中的一些残留的有害细菌也起到了一定的杀除作用。

吃海鲜注意事项:

1、多喝含蛋白质的饮料

吃海鲜时最好喝一些不含酒精的饮料,比如可乐,或椰汁、杏仁露等蛋白类饮料。因为其含有的糖类和蛋白质不仅不会与海鲜生成有害身体的物质,还是海鲜营养的有益补充。

2、放点葱姜解解寒

吃海鲜最常见的方法就是煮和蒸,搭配点葱姜和醋能去掉海鲜的腥味,大部分的海鲜性寒,而姜性暖,两者搭配着吃可以去除海鲜的寒气。

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