识别方法如下：
方法一，看草鱼颜色，吃草长大的草鱼，身体表面的颜色一般是呈浅绿色或白色，而饲料草鱼的体色往往带有淡黄色；
方法二，看草鱼体形，吃草的草鱼体形较匀且瘦长，呈长条形，腹部扁平或饱满不下垂，饲料草鱼则大个体，腹部充、 膨大、下垂；
方法三，看草鱼肝脏，将草鱼剖开后，看内脏，一般吃草草鱼肝脏正常，无脂肪肝化现象，而饲料草鱼内脏里都有不同程度的脂肪肝化；
方法四，看草鱼眼睛，吃草草鱼眼睛明亮，活力十足，饲料草鱼眼神暗淡，活力不足；
方法五，尝草鱼口味 吃草的草鱼肉质结实，味道鲜美，也较嫩，烹制时不易破损，而饲料草鱼肉质松散、腥味较浓，口感上没有吃草鱼的鲜嫩。
熏大马哈鱼怎么吃
熏大马哈鱼可以生吃的，可以做寿司的时候放点，或者用锅蒸熟，再以糖闷熏，最后抹上香油就可以食用了。菜品色泽红润，滋味鲜美，回味无穷。不能多吃，因为胆固醇高。熏五香大马哈鱼是黑龙江省阿城区的一个地方特色菜肴。做法是首先将乌苏里江的大马哈鱼去骨，切成一样大小的片，再加上盐、酱油、味精、醋、姜、蒜、葱等调料一起腌。
青干鱼怎么吃
用料：青辣椒、干鱼、葱、蒜、油、盐、酱油、鸡精；
步骤：
1、青椒洗干净切丝；
2、小干鱼用温水泡一下洗干净，沥干水分；
3、葱蒜切好备用；
4、锅中加油烧热，倒入小干鱼；
5、炸至小干鱼金黄，放入切好的葱段和花椒炒香，倒入适量酱油；
6、把辣椒放进去翻炒2分钟；
7、再加入蒜末炒匀；
8、关火，加鸡精即可出锅。
让猫吃的小鱼干怎么做
1、准备小鱼若干和一把锋利的小刀。把小鱼清洗干净，用小刀把鱼从中间分成俩半。找个阳光明媚的日子把它们晒到外面，晒干之后就可以给猫咪吃了。
2、如果是小猫的话尽量不要给它提供鱼干，小猫的消化系统还比较弱，这个时候的鱼干很容易引起消化不良或者呕吐，控制鱼干的数量避免猫咪挑食。
