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青海的黄鱼怎么吃

2023-11-12 14:06:03人气:43

可以做清蒸黄鱼。

操作步骤:

1、黄鱼洗净去鳞去内脏;周身抹上细盐,腌制15分钟;

2、在大盘子里抹上一层油,放入黄鱼;铺上葱姜丝,加料酒,撒胡椒,淋入蒸鱼豉油;

3、入锅蒸10分钟;取出即可

营养价值::黄鱼是我国主要海产经济鱼类之一。其肉质鲜嫩,营养丰富,是优质食用鱼种,除供鲜食外还可加工制成风味和特色的水产品。

青海的黄鱼怎么吃

延伸阅读

黄骨鱼不吃料怎么办

1、不管钓什么鱼,都要了解它的习性,不能做到知己知彼是很难有所收获的。黄骨鱼属于典型的底层肉食鱼种,喜欢在弱光的环境下觅食。白天喜欢躲在阴暗的水草丛,坑洞里栖息,从光线比较弱的傍晚开始,觅食欲望会比平时高很多。有条件的情况下,建议夜钓,如果条件不允许,也可以选择在一些光线比较弱的天气里钓黄骨鱼,比如说阴雨天或者在水体比较浑浊的时候也是钓黄骨鱼的好时机。

2、黄骨鱼多在静水或江河缓流中活动,营底栖生活。白天栖息于湖水底层,夜间则游到水上层觅食。对环境的适应能力较强,因之在不良环境条件下也能生活。幼鱼多在江湖的沿岸觅食。

3、该鱼属温水性鱼类。生存温度0~38℃。最佳生长温度25~28℃,ph值范围6.0~9.0,最适ph值为7.0~8.4。耐低氧能力一般。水中溶氧在3mg/l以上时生长正常,低于2mg/l时出现浮头,低于1mg/l时会窒息死亡。

整鱼炸了后怎么做好吃

1、食材:

鲫鱼两条、面粉适量、盐、酱油适量、花生油2斤。

2、步骤:

(1)将买回的鲜活鲫鱼收拾处理干净,抹上细盐。

(2)盆中加水,打入鸡蛋两个。

(3)加入适量酱油和细盐,和鸡蛋一起搅散。

(4)倒入面粉,顺一个方向不断搅均匀,和成面糊。

(5)将处理好的鲫鱼也裹上面粉,然后放入面糊中。

(6)平底锅烧热,倒入比较多的花生油。

(7)油基本熟后,放入沾满面糊的整条鲫鱼。小火,一面炸至硬皮后,反过来炸另一面。反复两次,就ok了。

鲍鱼怎么处理怎么吃

1、把鲍鱼洗干净然后切成粒,把大米浸泡半小时以上,沥干放在旁边备用。

2、热锅放油爆香姜片和蒜片接着下鲍鱼粒炒至白色,再把大米放下去一起爆香,然后将炒好的鲍鱼米加入适量的水,然后大火煮开。

3、煮开后立刻关火,全部倒入电饭煲内,关上盖子阀门,打开保温档,第二天早上开盖加盐和香菜就可以喝到美味的鲍鱼粥了。

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