澳洲淡水龙虾可以做成麻辣澳洲淡水龙虾、香煎澳洲淡水龙虾来吃。澳洲淡水龙虾除了个头威武，虾钳巨大，其肉质也比小龙虾更甜、更饱满，虾黄非常的鲜，很像蟹黄的口感，甚至虾钳里面都有紧实饱满的肉。整体而言，虾肉特别的白嫩，又带有一点脆的感觉，口感特别的好。
徐州哪里龙虾好吃又实惠
徐州龙虾好吃又实惠的地方如下：
1、积香居海鲜饭馆：江苏省徐州市吴兴区南街五百五十八号银泰百货对面。
2、蜀香园海鲜餐厅：江苏省徐州市天荒坪镇五鹤村六百七十二号。
3、玉林高记海鲜餐馆：江苏省徐州市三百零四省道莫干山荫山街停车场门口。
4、花家怡园饭馆：江苏省徐州市古镇景区东大街一百六十六号淮阴区。
5、啃壹锅海鲜饭馆：江苏省徐州市吴兴区滨河路六百六十六号凤凰时代广场。
龙虾做怎么好吃
1、大龙虾一只，用流动的水冲洗干净。
2、剪去所有的脚，尾巴，扭下头部。
3、锅里倒橄榄油烧热，下入龙虾炒至变色。
4、加入白兰地烧至水分蒸发完关火。
5、汤加入两根大葱煮软。
6、将番茄去皮切在小丁，胡萝卜、洋葱、芹菜都切成小丁，蒜拍散。
7、锅里放黄油化开，下入蒜片爆香。
8、放入胡萝卜、洋葱、芹菜丁翻炒。
9、加入炒过的龙虾肉，加入大葱烧过的高汤。
10、加入番茄丁和番茄酱。
11、加入意大利综合香料，烧开后小火煮。
12、7-8分钟后将龙虾都捞出,其它材料继续烧软烂。
13、将中间段肉剥出，切成片。
14、杏鲍菇、蘑菇切成丁。
15、锅里放黄油化开，放入杏鲍菇、蘑菇丁翻炒一下。
16、倒入之前剩下的高汤，煮几分钟即可。
17、将龙虾原位摆好，身体的位置放上两根煮过的大葱。
18、将切好的龙虾身体肉摆放在大葱上。
19、锅里煮好的汤放入料理机，加一勺淡奶油。
20、打成浓汤。
21、将汤料倒在龙虾上。
22、旁边放上炒好的双菇，还摁点莳萝装饰即可。
龙虾吃不完怎么保存
1、水桶保存，对于还是活的小龙虾，一般的保存方式是水桶保存，将小龙虾倒在比较深的水桶中，在水桶中加入没过小龙虾的清水，再加入少许的食盐和几滴食用油，既可以保证小龙虾的活性，又可以促进小龙虾肠道中的物质排出。
2、冷藏保存，已经烹饪至熟的小龙虾可以放在冰箱的冷藏室中保存，若是害怕滋生细菌的话，可以将小龙虾放在锅中烧开一下，倒入碗中，不在动它，待温度降低之后直接放入冰箱冷藏室保存即可。
3、冷冻保存，若是已经经过去头开背但是没有烹饪的小龙虾或者是最近有没有时间吃的煮好的小龙虾，可以沥干水分之后用保鲜袋装好，然后放在冰箱冷冻室保存，注意煮小龙虾的也一起放在冷冻室中保存。
