首选鲳鱼，肉厚剌少、味道鲜美、营养丰富；
做法：
1、准备好材料；
2、鱼洗净后在鱼身两面划上花刀，不但容易蒸熟，也更入味；
3、把鱼放入碗中，加入葱、姜，盐和一汤勺料酒，抓匀腌制15分钟左右；
4、在盘底铺上一层葱、姜，再放上腌制好的鱼；
5、锅里水烧开，放入鱼蒸6到8分钟左右，关火后再虚蒸2分钟；
6、蒸熟的鱼取出；
7、淋入适量蒸鱼鼓油；
8、撒上红椒丝和葱丝，然后浇上少许热油即可。
鱿鱼须的吃法
首先准备好食材：新鲜鱿鱼，青红辣椒，小葱，大蒜。
鱿鱼头洗净，把每个须都切下来。
锅中烧开水下鱿鱼须烫至变色。(鱿鱼须用开水烫过可以去腥)捞出控干水分。
青红椒去籽切小块，姜蒜切片，葱切葱花。
炒锅烧热倒入适量油，下姜蒜爆香。
倒入鱿鱼须大火快速翻炒片刻。放入适量盐(不要放太多了，等下还要放酱油)。
倒入青红椒，酱油快速翻炒均匀即可。
出锅装盘撒点葱花。
二个月的幼猫能吃鱼吗
不能。两个月的幼猫还处于正在吃奶或是刚刚断奶的时期，胃肠道的消化能力非常的差，最好是以吃奶或是吃幼猫粮为主，其他的食物都尽量不给猫咪吃，避免猫咪出现呕吐、腹泻或是其他胃肠道疾病。其他的食物，比如肉类、蔬菜、水果等等，最好是等猫咪长大一点再给猫咪吃。
哪些人不适合吃鱼胶
1、胃呆痰多、舌苔厚腻以及感冒未愈者不宜食用。
2、女孩子，鱼胶胶原蛋白充足，容易造成女孩子早熟。
3、老人和儿童吃鱼胶的时候，不要太多，鱼胶不是药，给生病了、虚弱的人多吃鱼胶是错误的理论。
4、高血压和高血脂的人群不能吃鱼胶，它含有高胆固醇，所以量要控制得非常少。
