主料：金枪梭鱼
辅料：干面粉、油、葱、姜、蒜、醋、酱油、白酒
将金枪梭鱼做好吃的做法：
1、将梭鱼的鳞片去除，内脏洗净；
2、用刀在金枪梭鱼身上划上几刀；
3、在金枪梭鱼身上抹上一层干面粉；
4、往煎锅中放入适量的油，把拍好面粉的梭鱼放入煎锅中，煎至两面金黄，将盛煎好的金枪梭鱼出锅备用；
5、另起锅放入适量的油，放入葱姜蒜煸香，再加入醋，酱油和水，适当翻炒，直至大火烧开；
6、放入煎好的金枪梭鱼，加少许白酒，盖上锅盖，将火调至中火，焖10分钟左右，转大火收汁，再关火出锅。
怎么做鱼好吃
1、斜刀将鱼肉片开，将鸡精、白胡椒粉、盐和淀粉倒进鱼肉里，加入料酒搅拌均匀。
2、锅中加油烧热，放入葱姜，煸炒出香味后，西红柿下锅。
3、待西红柿软烂后，加番茄酱继续翻炒，加水熬成浓汤，待汤煮沸，放入准备好的鱼肉，肉熟后关火出锅即可。
熏鱼怎么做好吃又简单
1、鲜鱼去头、内脏洗干净，切成块，放入盆中，加姜丝、酱油、香醋、料酒、盐，腌制6小时。
2、锅中放入荣成花生油500克旺火烧至8成热，慢慢放入腌制好的偏口鱼，炸至金黄色捞出；锅中留少许花生油，入大蒜、香葱、花椒、八角、茴香、辣椒爆香。
3、加白糖、酱油少许、水300克加盖烧开，倒入炸好的偏口鱼，旺火翻炒至卤汁收干，倒入盆中，加盖凉至2小时后，即可食用。
吃鲈鱼不能吃什么水果
1、什么水果都可以吃，鲈鱼没有与水果的禁忌。
2、鲈鱼+奶酪：两者同时食用的话，可能会引发痼疾。
3、鲈鱼+蛤蜊：两者属于相克食物，同时食用的话可能会引起会导致铜、铁流失。
4、鲈鱼+奶油：可能会影响钙吸收。
5、鲈鱼+哈喇：两者属于相克食物，同时食用的话可能会引起会导致铜、铁流失。
