羊肝能和洋葱一起吃。
洋葱炒羊肝的做法：
1、将熟羊肝切片。
2、把洋葱和青椒洗净切好。
3、油锅微热，加入蒜蓉爆香。
4、把洋葱和青椒放到锅里爆炒两分钟。
5、加入羊肝，倒入适量的料酒和姜汁，继续翻炒两分钟。
6、关火前加盐调味，洋葱炒羊肝就可以做好。
羊肝能跟菠菜一起吃吗
羊肝炒菠菜。做法：
原料：菠菜200克，羊肝50克，色拉油、料酒、酱油、盐、醋、味精适量。
步骤：
1、将羊肝洗净切成片，菠菜切去根、洗净备用。
2、锅中倒入开水，放入羊肝和菠菜焯熟，捞出沥水，分别放入盘中。
3、锅内倒油烧热，放入羊肝滑散炒至变色，调入酱油、料酒、醋、盐炒熟。
4、放入菠菜，加少许味精再翻炒几下即可。
