槟榔有两种吃法,一种为生吃,还有一种为干吃,首先是生吃,生吃比较简单,把新鲜的果子从中间切成两小片,果肉和果核要同时咀嚼。然后就是干吃,所谓干吃就是等果子干了再吃(先把果子煮熟,再晾干,便于储存。),直接放在嘴里嚼即可,等嚼的很干瘪时就可以吐了。槟榔一般还会和“扶留叶”、灰浆一块嚼来吃,先将槟榔切成小块,再取少许灰浆和“扶留叶”,一块放在嘴里嚼。槟榔吃多了不仅会上瘾,而且对牙齿也有一定的伤害,还会影响到消化系统,所以少吃槟榔,不吃都可以。
槟榔怎么吃
1、印度槟榔。把槟榔去核切成碎片,加上蛎灰,与蒌叶一起进食效果比较好,这种吃法可以让大家享受到清凉的味道,享受不一样的槟榔吃法;
2、海南槟榔。在海南,吃槟榔是有方法的,把槟榔切成片,在蒌叶上加上佐料,一起放进嘴里嚼,好吃美味,刚开始吃的人,感觉喉咙里有一股劲没释放出来,面红耳赤,这都是属于正常的表现;
3、台湾槟榔。台湾槟榔,把较老的部分去掉,把荖叶与石灰放到一块,放进切开的槟榔中,三者一块吃效果比较好,不仅享受到美味的休闲食品,而且还可以享受吃槟榔得过程。
经常吃槟榔有什么危害
1、使牙齿变黑、磨损、动摇,牙龈萎缩,造成牙周病,口腔黏膜下纤维化以及口腔黏膜白斑症。
2、罹患口腔疾病。
3、食用过量槟榔会产生中毒的症状,轻则兴奋、眼神呆滞、全身发抖、走路不稳、行为怪异或粗暴,重则可导致急性的精神病,包括幻听、自我膨胀、被迫狂想、谵妄乱神等。
海南槟榔怎么吃
一:食用前,要先把果实切开,将“老藤叶”与蚵壳灰调成糊状,然后夹入切开的果实内,即可咀嚼。
二:将槟榔与甘亓、特制的石灰等配料一起嚼食,吃起来也很有味道。
海南黎族的吃法:
黎族同胞平时都喜欢嚼槟榔,吃法是将槟榔削成瓣,用栳叶包住,配上石灰膏和烟丝,放入口中细嚼,且嚼且香,并可使人像喝了酒、面色发红,精神焕发。常吃槟榔还有防病治病和美容的功效,故黎族同胞视槟榔为健体长寿食品。