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柳州最出名的小吃是什么

2023-10-12 21:54:03人气:67

柳州著名小吃如下:

1、 螺蛳粉。闻名遐迩,中国独一无二。螺蛳粉具有酸,辣,鲜,爽,烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首。它由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋,木耳,花生,油炸腐竹,黄花菜,鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,味道鲜美。

2、酸鱼酸肉。是柳州三江侗族饮食文化的代表,百年来保留着浓厚的民族传统,如侗不离酸,侗不离鱼的饮食习惯。

3、酸笋黄豆船丁鱼。包含了酸辣,香脆,鲜美等诸多要素,更是深得知味者的青睐。船丁鱼又称江鳅,细长若船钉,因此得名。

柳州最出名的小吃是什么

延伸阅读

武汉什么地方小吃最多

1、户部巷:一批百年老字号小吃企业扎堆于此,如四季美汤包、蔡林记热干面、德华酒楼、老谦记豆丝等,还有近年来已声名远播的汉味小吃品牌,如精武鸭脖、周黑鸭、新农牛肉等也来此安家落户。

2、滑坡路:在武汉广场和世贸广场夹缝中有条滑坡路,是条不错的市井小食天地。有酸辣粉、铁板鱿鱼、馄饨、穆斯林烧烤、花式奶香饼、地菜春卷等小吃。

3、台北路:这条路上有罗莎牛排,一番馆日本烤肉,寿司,重庆卤菜店的卤味飘香万里,麻辣鸡翅,招牌牛肚,台北烤鸭等小吃。

4、首义园:位于武昌彭刘杨路,全部采用清未明初具有浓郁楚韵的特色仿古建筑,园内集中湖北特色小吃和全国较有影响的小吃,沔阳三蒸、云梦鱼面、武汉马记热干面、欢喜坨等。

5、江汉路步行街:享受美食的好地方。从京汉大道至武汉关,每十来步就有一处小吃店。比如江汉三路的涂记油酥饼香酥可口,北京片皮鸭实惠美味。前进五路上的灌汁臭豆腐外酥内嫩,蒜香十足。

广西有什么有名小吃

1、桂林米粉。广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好的早籼米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。

2、螺蛳粉。广西柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味 。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

3、梧州龟苓膏。龟龄膏最早产于广西梧州,是百年草本调养专家致中和研发的。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成。

大连夜市小吃街在哪里

大连夜市小吃街有太原街夜市,在沙河口区成仁街高尔基路,中原小吃街在中山区青泥洼桥,天津街夜市在中山区,西安路夜市在沙河口区西安路锦辉商城前,交大夜市在沙河口区交通大学正对面后身。大夜市又叫做西林夜市,绝对是大连最火的夜市之一,炒饭、拔丝地瓜这种小吃味道都非常好,到了晚上各路“大厨”尽显身手,鸡肉小串、鸡架更是没有一刻不排着队。

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