主料：汤圆、佬米酒。
辅料：枸杞、莲子。
具体的做法如下：
1、枸杞和莲子提前放入冷水中，泡一小时；
2、将汤圆从冰箱里拿出，解冻；
3、在锅里加入水，开大火将水烧开；
4、将汤圆放入锅中煮，煮3到4分钟；
5、等时间到后，将汤圆捞到碗里；
6、将佬米酒倒入锅中，开大火煮开；
7、煮开后，将枸杞和莲子加入锅中，煮1分钟；
8、时间到后，将佬米酒浇在汤圆上，即可食用。
酒吧里的小吃做法
第一，炸馒头主料：高筋粉200克，黄油20克，鸡蛋50克，牛奶80克，发酵粉3克。
做法：
1、准备的资料。2.面粉加色拉油，黑糖，牛奶，鸡蛋，发酵粉和成光面团。3.亲睦的光面团插足黄油揉匀。4.发成两倍大左右，排失落气氛，分成小剂子。5.包入花生酱。6.整成形，下油锅小火炸至两面金黄色。
第二，香脆花生米：花生200克，椒盐粉少许。
做法：1.准备带皮的花生米200克。2.炒制之前先用滤网过滤一下杂质。3.热锅至皮相发烫。4.倒下花生米翻炒少顷。5.中小火炒至花生米表皮起黑点后盛出，梗概5到7分钟左右。6.放凉少顷。7.用保鲜袋装起炒好的花生米，保鲜袋留适量空地空闲，扎紧封口，用手来回搓动花生米，花生衣苟且脱落。8.倒出，用吹风机轻轻一吹，花生皮即飘出来。9.撒些椒盐粉，随时可吃。
吃柿子后多久能喝酒
一般来说，人们在日常饮食中是需要注意食物之间的相克作用的，比如柿子和酒就是不能一起吃的，因此，对于吃柿子后多久能喝酒的问题，请看下文所做的分析。
经验步骤：首先：柿子营养丰富，鲜美可口，但不宜空腹食用。也不能在喝酒之后吃柿子。据说在喝酒之前、喝酒的时候或刚喝完酒时，都不要吃柿子，以免引起中毒或身体不适。
其次：柿子的果肉在遇到酒精的时候会和酒精发生化学反应，食用后会引起胃部的不适感，并没有大碍，有胃病的人是不可多食用的。
最后：一般情况下，在人们吃完柿子后，最好不要马上喝酒，以免二者在一起进入胃部引起心闷，大约在2个小时之后吧，等吃下去的柿子消化到大部分都没有了的时候，代谢基本完成后就可以喝酒了。
注意事项：大家除了要对吃柿子后多久能喝酒的问题多加注意，其在平时还应该注意柿子也是不能和螃蟹一起吃的。
米酒怎么吃
1、鸡翅洗净，生姜切片，蒜瓣切片或者拍碎。把鸡翅和一半的姜片一起放入锅中，加水没过，开火煮。
2、沸腾后会煮出很多浮沫。把鸡翅捞出来，冲洗一下，沥干备用。仔细地用滤网把浮沫一点点撇干净，然后捞出鸡翅备用，这锅汤留着煮面。
3、热油锅，煸炒剩下的一半姜片和大蒜片。
4、放入鸡翅，翻炒至表面微微变色。
5、放入生抽，翻炒均匀，让鸡翅表面都上色。往锅里倒米酒。
6、如果是翅中的话，米酒最好是将将好能淹没鸡翅。但这里用的是翅根，又是平底锅，没舍得倒那么多米酒，就只倒了鸡翅根一半高度。
7、放一些一些干燥的迷迭香。没有不用放
8、盖上盖子，大火煮开后转小火。米酒倒得不多，所以需要时不时给鸡翅根们翻翻面。
9、炖至汤汁变得浓稠，转大火再收一下汁就好啦。收汁的时候也多翻动翻动鸡翅根们。出锅撒些白芝麻即可。
