1、好吃街:重庆最负盛名的美食街,也是外地人最多的美食街,这里拥有重庆各式各样的名小吃,如酸辣粉、凉面、重庆担担面、山城小汤元、王鸭子等。每天都能见到形形色色的男女老少、外地游客在这里排队购买或坐在街边品尝。
2、南滨路:紧靠长江南岸,是重庆夜景观赏的绝佳之处,汇集极旺的人气,云集大江南北各地菜系,以中餐火锅为龙头,带动休闲娱乐消费。处在优质的地理位置,这里的餐厅档次相对较高,环境考究,是较为高大上的一条美食街。
3、泉水鸡一条街:位于风景秀丽的南山黄桷垭,这里大多数以农家乐
晋江的特色小吃是什么
具体有以下几种:
1、安海土笋冻,土笋是一种环节动物,多产于晋江金井和安海等沿江海一带比较坚实的滩涂中,经过精细加工熬煮,身上的胶质溶化入开水中,冷却后就成冻了,其色泽灰白,晶莹透明,鲜嫩清脆,质地柔韧,富有弹性,以多味佐料配吃,为冷盘之佳品;
2、深沪鱼丸是晋江的传统名点,其形状有圆、块状或鱼形,它具有色泽雪白晶亮、下锅膨胀力强、质地柔软、入口鲜美细腻等特点,系选用鳗鱼、马加鱼等上等鱼肉剁碎捣烂,与地瓜粉一起搅合制成;
3、安海食珍糕,也称食珍糕,通称吉红糕,系闽南名产之一,入口鲜爽,质美味香,是最理想的送礼佳品,吉红糕的原料简单,糯米、白糖、金桔即可嫩、甜、香,富有弹性,食后有金桔甘味呃逆,为配茶之佳品;
4、衙口花生是晋江县龙湖乡衙口特产,它选用良种花生洗净后加适量水和食盐蒸煮,炉火需既猛又纯,熟透后在艳阳下翻晒至干,衙口花生仁香酥,咸淡相宜,味道可口,百食不厌。
唐山特色小吃
1、棋子烧饼。月因状如小鼓、个似棋子而得名,使用大油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存。
2、东陵糕点。其外皮色泽以红、白为主,但所用馅料及装饰不同:松饼色白,上嵌3个核桃仁,内为白糖馅,间有松子仁;玫瑰饼表皮色红,印有6朵玫瑰花瓣,馅以白糖、玫瑰花为主;太师饼表皮色白,沾有芝麻,内为豆沙馅;龙凤饼表皮色红,印有龙凤图案,馅以白糖、香蕉、玫瑰丝为主;山楂桃呈桃形,表皮上红下绿,馅以山楂为主。
3、酱汁瓦块鱼。河北风味包括三大流派:冀中南派、宫廷塞外派、京东沿海派。京东派以唐山为主,以烹制鲜活海产原料见长。特点是原料丰富,刀工细腻,口味清鲜,讲究清油抱芡,菜品配以精美的唐山瓷盛器,别具风格。
湖州有哪些有名的小吃
湖州有名的小吃有很多,例如:
1、太湖白虾:是太湖名产,白虾壳薄,活时透明,死后变成白色,因此而得名。白虾俗称水晶虾,其壳极薄,通体透明,晶莹如玉,肉嫩味鲜,营养丰富;
2、湖州雪藕:历史悠久,可以上溯到千年以上。唐代吴兴郡南白苹亭有重召芙蓉之说,其品种来日皇家,是从长兴章后归居之侧移植而来的;
3、溪山核桃:产地天荒坪镇大溪村,是安吉县南部中山地区一种木本植物种子。每年白露前后成熟,采摘后经数道工序加工,制成脆香的佳果;
4、雷甸西瓜:雷甸西瓜在湖州一带享有较高声誉。商品瓜均贴有绿色标签。西瓜源于西方,从阿拉伯传入我国。早在唐朝,西瓜就以味甘甜,多汁,解暑等受众人注目;
5、栝楼:吊瓜是俗名,其学名为栝楼,为长兴独有特产既可食用,又可入药,其籽炒制后味香适口,是天然、野生、绿色的保健食品。