1、可以吃，甜酒又叫酒酿，米酒，旧时叫“醴”，用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒；
2、甜酒主要原料是江米，所以也叫江米酒，在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”，用蒸熟的江米拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒，其酿制工艺简单，口味香甜醇美，含酒精量极低，因此深受人们的喜爱，我国用优质糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史；
3、卫生：甜酒若不卫生，它本身就会坏掉。
酒后吃什么好
1、喝酒后可以吃水果、酸奶、蜂蜜等，也可以喝小米粥或其他粥类食物，有助于改善喝酒后引起的身体的不适症状，还可以吃主食。应该注意喝酒前后两周，绝对不能使用头孢类的药物。
2、酒与头孢类的药物容易发生双硫仑样反应甚至可以危及生命。酒后不要喝茶或浓咖啡，茶和浓咖啡会对胃黏膜产生刺激，酒精对胃黏膜也有刺激容易引起胃黏膜的损伤，甚至有可能引起胃出血。酒后不能服用退烧药或感冒药也会造成胃黏膜的损伤。
小龙虾能配啤酒一起吃吗
1、小龙虾最好不要和啤酒一起吃。
2、小龙虾是高蛋白、低脂肪食物，含有丰富的嘌呤核苷酸，而啤酒含有分解嘌呤核苷酸的催化剂维生素b1。龙虾配啤酒，两者中的嘌呤核苷酸和维生素b1发生化学反应，引起机体代谢负担，导致血尿酸增高，使得尿酸盐形成结晶沉积到关节中，带来剧烈的疼痛感，它还会引起炎症和疼痛，诱发痛风。所以，在大量食用海鲜的时候，千万别喝啤酒，否则会对身体产生不利影响。
米酒江米甜酒可以直接吃吗_
但如果按照以下方法吃，会对身体更好：
煮水果羹：将水煮开，放入适量米酒，再放入一些切好的水果，如梨，橘子等，再按自己的喜好加一些配料。水潽蛋：将水烧热后，打蛋进入沸水中，成型后盛起来放入适量的米酒和糖。一般7分熟为佳，一口咬下，蛋液流出，别有一番风味。煮汤圆：将水烧开，下圆子，片刻后，圆子浮起，加入米酒适量，再按自己的喜好加一些糖，即可。
