1、建水烧豆腐。地址：云南省昆明市东川区炎山路上段东方福源27号商铺。
2、崇明烧豆腐。地址：云南省昆明市寻甸回族彝族自治县广场北路与广场西路交叉口东北150米。
3、正宗石屏烧豆腐。地址：云南省昆明市盘龙区龙欣路东100米附近。
4、火王烧豆腐。地址：云南省昆明市五华区盈江路与秀江路交叉口北50米附近。
海带炖豆腐怎样做好吃
1、先将海带用温水泡发，洗净切成菱形片，豆腐切成大块。
2、放入锅内加水煮沸，捞出晾凉，切成小方丁。
3、炒锅加油烧热，放入姜末、葱花煸香，再放入豆腐、海带。加水适量，烧沸后改用小火。加盐，大约30分钟即成。
吃豆腐有什么好处
1、排毒养颜：豆腐对人体非常有益，它可促进体内毒素排出，令肌肤重现白滑及光泽。
2、更年期的“保护神”：有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。
3、增强食欲：豆腐脑中所含有的大量矿物质以及微量元素都有利于增强食欲，除此之外还可以有效的促进肠胃的消化。
4、降低心血管疾病：所含的不饱和脂肪酸更可分解附于血管壁的胆固醇，不仅降低心血管疾病的发生，对肾脏也具保护作用，有助于减少肥胖的机会。
5、补钙：豆腐是补钙很好的一种选择，和牛奶相比，豆腐或者豆浆更适合中国人的体质，因为中国人中有很多是属于乳糖不耐受的。
不能和豆腐一起吃的10种食物
1、菠菜：豆腐含钙较高，而菠菜中含有大量的草酸，一起进入到人体后，会生成溶性的草酸钙，形成结石，所以，豆腐不能和菠菜一起吃。
2、蜂蜜：豆腐中有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，蜂蜜含酶较多，二种食物同吃，会产生伤害人体的化学反应，据说可致腹泻甚至耳聋。
3、红糖：豆腐中的蛋白酶，与红糖中的多种有机酸，相遇后会令蛋白质变性沉淀，难以补人体吸收，而白糖就不会出现这种情况。
4、茭白：与豆腐一起吃，会形成结石。
5、橘子：二种食物一起吃，会增加甲状腺肿的患病率。
6、竹笋：会生成结石，不利于健康。
7、苦瓜：一起吃容易形成结石，而且还会对紊乱血压水平。
8、葱：不能大量一起吃，因为容易形成草酸钙，造成原本食物中钙的流失。
9、柿子：两种食物相遇后，会形成胃柿石，引起胃胀、胃痛、呕吐等等。
10、鲫鱼：不可与鲫鱼同吃，否则易引起水肿。
