鲶鱼好处多：
1、催乳：鲶鱼是催乳的佳品，并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是妇女产后食疗滋补的必选食物。
2、去水肿：中医认为，鲶鱼味甘性温，有补中益阳，利小便，疗水肿等功效。
3、滋补佳品：鲶鱼是名贵的营养佳品，早在史书中就有记载，可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美，它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的，独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。
茄子韭菜鲫鱼能否同吃
能同吃，一些茄子、韭菜、鲫鱼不能同吃的组合为:
1、茄子与墨鱼，一起吃容易引起霍乱；
2、茄子与螃蟹，二者一起吃，伤人肠胃；
3、茄子与河蟹，一起吃会中毒，可以用藕节治疗；
4、韭菜与牛肉，一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒；
5、韭菜与虾皮，影响营养的吸收；
6、鲫鱼与猪肝，一起吃具有刺激作用。
长期吃鲍鱼有副作用吗
鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。由于是深海生物，具有滋阴补养功效，中医学上认为它是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。
罐头鱼炒什么菜好吃好不好
罐头鱼与青菜类炒都好吃，包括油麦菜，油菜，包心菜，小白菜，菠菜等。以下做法所有青菜通用。
1、青菜洗净后，直接用手掰片，大小随意，蒜子切片备用；
2、锅烧热，放油，爆香蒜片；
3、放入青菜翻炒；
4、三成熟，放入适量的盐、糖；
5、罐头鱼倒入锅内；
6、大火炒匀后，倒入适量的生粉水勾个薄芡；
7、翻炒均匀即可。
烹饪技巧：
1、罐头鱼里面的豆豉已经有咸味，放盐需谨慎；
2、炒这类清爽的青菜，不要放过多色重的调料；
3、炒青菜放少许的糖可以起到提鲜增味的作用。
