花生甜饼:
材料;花生仁200克、核桃50克、葡萄干50克、红糖50克、面团500克、油适量。
步骤:1、将花生、核桃、葡萄干搅碎;
2、将搅碎的材料放入一个空盆里,并加入红糖粉;
3、将盆子里的材料全部东西搅拌均匀;
4、将面团擀成一个个皮;
5、把搅拌好的馅料包进去,团成面团;
6、将包好馅料的面团擀成面片,不要太薄;
7、将做好的甜饼放锅里煎,双面金黄色的时候,加点水焖一下即可。
三鲜锅
糯米面团可以做什么好吃的
1、糯米面可以制作汤圆、元宵、年糕、糍粑之类食品和家庭小吃。
2、糯米糍粑的做法是,把30克白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀,调成糯米浆,用纸巾把盘子擦一层薄油,然后把调匀的糯米浆倒入盘内,放蒸锅上蒸15分钟。
3、取出后,稍微放凉把花生粉倒入不粘锅里用小火翻炒5分钟至香,然后盛出加入20克白糖拌匀备用,把稍微放凉的糯米糕用剪刀剪成小块在花生粉里,全身裹上花生粉即可盛盘食用。
4、糯米面也称糯米粉,水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称,糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生素b2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。
5、糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
揉好的面团放久了还能吃吗
不同季节结果不同。冬季食品存在时间长些,变质过程缓慢。一般说来,轻微的变质,人体有一定的适应和抵抗能力,基本上不会发生问题。有时候特别讲究似乎同时也降低了人体适应能力。放置3天的面团没有变质,可以吃,对健康基本上不影响。不过,新鲜的总是比较好的。
发酵失败的面团如何吃
发酵失败的面团可以做成面片:
1、将面团揉好,把揉好的面条切成细条状,用大拇指把切好的条按扁然后抓住两头拉长,再用手指掐断面条,最好是在水烧开后陆续的加入锅中,直到煮熟即可。
2、加入汤臊子,汤臊子一般是提前制作出来,然后味道也很鲜美,所以在煮面片时,不需要额外的加调味料。只需要加入汤臊子就可以了,汤臊子可以根据自己的口感来做,像西红柿鸡蛋、或者肉臊子等调味都不错。