今天给大家介绍一道三色藜麦米饭，营养又好吃。藜麦据说是印第安人的主食，它具有相当全面丰富的营养，是唯一一种单作物即可满足人类所需的全部营养的粮食，被称为粮食之母。三色藜麦是藜麦的一种，它能促进身体代谢，让人们的身体更健康，能够延缓人体衰老的速度，还能燃烧脂肪，防止脂肪在体内堆积，所以多吃藜麦好处多多，不可错过。
将三色藜麦米加入冷水中，提前浸泡半天。
将大米和三色藜麦米淘洗干净放入电饭煲内胆里。
加入适量的水到内胆的刻度线上。
盖上锅盖通电，开始煮饭了，等待程序结束，再焖几分钟，香喷喷的米饭就做好啦！
盛碗米饭开吃吧。
配上美味的菜肴，能多吃几碗哦！
三色藜麦怎么吃
1、主料：三色藜麦，大米，黄瓜，火腿肠，胡萝卜，芝士片，肉松，沙拉酱。
2、三色藜麦先投洗干净，然后用水浸泡30分钟，如果没有时间浸泡藜麦，那也要在淘洗时要多冲几次去除藜麦表皮的一些涩味。
3、然后加水和大米一起倒入电饭煲启动煮饭程序，在米里加入少许食用油，米饭更松软。
4、芝士片也切成小丁，芝士是一种发酵的牛奶制品，与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是芝士的浓度比酸奶更高。
5、蒸饭期间胡萝卜切丁、黄瓜切丁、火腿肠切丁、水果玉米取粒。
6、热水中倒入胡萝卜和玉米粒煮熟捞出控水。
7、所有食材放入碗中加入沙拉酱拌匀备用。
8、用一块打湿的屉布，戴上手套取一小团藜麦饭用手摊平。
9、放入适量的沙拉馅，用屉布包裹起来慢慢捏紧就可以了。
三色藜麦的正确吃法
1、煮粥。煮粥是三色藜麦最正确的吃法，在用它煮粥的时候，需要把它与小米21:2的比例准备好，提前用清水淘洗干净，而且要用清水浸泡一小时左右再入粥锅，加入适量清水，用大火煮开，用小火慢慢熬制成粥，熬好以后出锅就能食用。
2、做豆浆。三色藜麦做豆浆也是他的正确吃法，在用它做豆浆时，需要把它淘洗干净后，提前用清水浸泡几小时，然后再与泡好后的黄豆一起放入豆浆机中，加入适量清水，接通电源上豆浆机工作，等他结束工作后取出过滤就能得到好喝的三色藜麦豆浆。
3、做汤。做汤也是三色藜麦的正确食用方法，人们在用三色藜麦做汤时需要给它搭配一些肉类食材，最好能把它与鸡肉和排骨等食材放在一起煲汤喝，这样会让做好以后的藜麦汤口感更好，营养价值更高，但三色藜麦与肉类食材一起煲汤时需要提前把肉类食材洗干净，并用沸水焯掉血水，再与三色藜麦一起入锅，不然会影响汤品做好以后的口感。
