食材：黑鱼500g、油适量、盐适量、酱油适量、葱花适量、姜适量、蒜适量、糖适量。
步骤：
黑鱼杀好洗净。两面用刀切斜花，抹上适量的盐，加上几片姜腌制半小时；油锅预热，黑鱼放在锅中，中火慢煎。加入些料酒；热锅热油煎鱼；煎好后加点酱油；加水；放点糖，盖盖子煮半小时左右；撒上葱花，大蒜倒入锅中，加入鸡精；待锅中汤汁粘稠即可调味出锅。
土霉素怎么喂鱼吃
投入水中，使其融入水里即可；为淡黄色片或糖衣片，属于四环素类，可用于治疗立克次体病；包括流行性斑疹伤寒、地方性斑疹伤寒、落基山热、恙虫病和q热，支原体属感染和衣原体属感染等疾病。
太阳鱼吃金鱼眼睛吗
太阳鱼不吃金鱼眼睛。太阳鱼是淡水鱼类，原产于美国南部，成鱼体长24-40公分。大多数太阳鱼都拥有格外出众的色彩，而美丽的太阳鱼种类中最为夺目的种类就是这一款被称为“嫦娥”的种类。
鱼类是最古老的脊椎动物。部分不同染色体数目的杂交的后代依然有生育能力。它们几乎栖居于地球上所有的水生环境，从淡水的湖泊、河流到咸水的大海和大洋。
痛风可以吃淡水鱼吗
1、痛风患者最好不要吃淡水鱼，以免加重病情，或者可以少量的吃一点。痛风多由于吃了过多高嘌呤食物引起的，平时要加强护理，合理膳食，避免进食高脂肪、高热量的食物，饮食以清淡为主，必要时可服用药物治疗，缓解症状，注意休息，不要过度劳累，养成良好的生活习惯，定期去医院复查。
2、通常情况下按每100g食物中嘌呤含量的多少，将食物分为三类：嘌呤含量小于50mg为低嘌呤食物，适宜高尿酸血症患者食用。嘌呤含量50-150mg之间为中等嘌呤食物，痛风急性发作期患者禁止食用，缓解期可适量食用。嘌呤含量大于150mg为高嘌呤食物，是高尿酸血症以及痛风患者的禁用食物。常见的淡水鱼有草鱼，其嘌呤含量是140.3mg/100g、鲤鱼137.1mg/100g、鲢鱼嘌呤含量202.4mg/100g，所以淡水鱼属于中、高嘌呤食物，不建议患者多食用。
