螃蟹跟梨不能一起吃，梨为凉性食物，与寒性的螃蟹同食，会损伤脾胃，引起消化不良。虽然螃蟹和梨的成分不相克，但是这两种食物都是寒性之物，一起食用后会引起肠胃不适。脾胃虚寒者尤其要注意。
巧克力可以和螃蟹一起吃吗
螃蟹是大寒之物，与巧克力同吃不会有什么问题，但是一定不要与以下食物同吃：
1、蟹与柿。柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能，使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
2、蟹与梨。梨味甘微酸性寒，民间有食梨喝开水，可致腹泻之说。由于梨性寒冷，蟹亦冷利，二者同食。伤人肠胃。
3、蟹与花生仁。花生仁性味甘平，脂肪含量高达45％，油腻之物遇冷利之物易致腹泻。
4、蟹与泥鳅。《本草纲目》云：“泥鳅甘平无毒，能暖中益气，治消渴饮水，阳事不起。”可见其性温补，而蟹性冷利，功能与此相反，故二者不宜同吃。其生化反应亦不利人体。
5、蟹与香瓜。香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。
吃完螃蟹拉肚子怎么办
1、喝生姜红糖水，具体做法先将一块洗净的生姜切成极细的丝，置于加了水的小锅中，大火烧开后，加入红糖，再改以文火煨上几分钟，待姜汁溶入糖水中即可。
2、喝粥，吃螃蟹拉肚子如果不是非常严重，一般吃几顿清粥小菜等容易消化的东西，让肠胃休息休息，即可得到缓解。
3、及时就医，如果出现严重的上吐下泻症状，则建议就医诊治。
吃黄油蟹的最佳时间
1、吃黄油蟹的最佳时间通常只有农历五月末至八月中旬两个多月。
2、黄油蟹的前身是膏蟹，属青蟹雌性，所以其外表无异于膏蟹。不同之处是蒸熟的蟹身颜色介乎红色与黄色之间，蟹盖、蟹爪关节处均可透见黄色油脂。黄油蟹是粤港澳等地近段时间新兴食用的名贵蟹种，享誉南国，有“蟹中之王”的美称。
